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Come decorare i biscotti: metodi e consigli

Come decorare i biscotti: metodi e consigli

Stress? Dovete distrarvi mettendo le mani in pasta, o concentrandovi su altro. Ad esempio, imparando come decorare i biscotti. Ogni occasione è buona per mettere in pratica l’estro [...]

tags : dolcetto spiedo ricette bianco burro reale zenzero inglese biscotti glassati contorni
dal 24 October 2020 su:
dolci ricetta alcolici
Napoli. Lavica, il ristorante che splende per rapporto qualità – prezzo

Napoli. Lavica, il ristorante che splende per rapporto qualità – prezzo

Lavica è come un fiume che ribolle ma scorre tranquillo nel suo percorso. Un ristorante nuovo, a Napoli, al limitare del quartiere residenziale del Vomero che piano piano sta acquisendo una sua [...]

tags : soia pecorino falanghina forno salsa dolci funghi vapore risotto tartufi
dal 1 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: la [...]

tags : rosato sangiovese nocino frutta gelato cognac segale bianco porcini spinaci
dal 6 August 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
La storia e la ricetta (originale) dei taralli pugliesi

La storia e la ricetta (originale) dei taralli pugliesi

Indice   La semplicità, spesso, nasconde un’enorme ricchezza. È il caso di tantissimi prodotti gastronomici italiani, che, nonostante le loro origini “povere”, conservano una [...]

tags : pugliese taralli primitivo funghi farina salumi ricette bianco salato anice
dal 8 May 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Zuccherini montanari

Zuccherini montanari

Oggi la rubrica L'Italia nel piatto tratta di piatti tradizionali che vengono serviti nelle feste nuziali o durante il rito del matrimonio.In Emilia Romagna ed in particolare a Bologna si [...]

tags : taralli dolci burro latte anice fuoco reale torta zona fave
dal 2 May 2020 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Epifania, dolci tipici in italia

L’Epifania festeggia, secondo la Chiesa, il momento in cui i Re Magi testimonieranno al mondo la venuta di Gesù nel mondo. Quindi è una festa di gioia, durante la quale si dona [...]

tags : dolci anice zona rum bar frutta ricetta pastiera focaccia grappa
dal 2 January 2020 su:
alcolici frutta verdura dolci
Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]

tags : albicocche zeppole ravioli ricette krapfen farina cilento liquore sapienze ricotta
dal 15 November 2019 su:
dolci ricetta vino

Ricetta. Biscotti da urlo di pasta frolla con glassa al cioccolato

Dopo la ricetta della Pumpink Pie, la torta di zucca, abbiamo realizzato i “mostruosi” frollini di Halloween glassati al cioccolato e allo zucchero a velo. Molti consigliano di abbellirli [...]

tags : zucca torta ricetta zucchero cioccolato
dal 31 October 2019 su:
dolci frutta verdura ricetta
Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]

tags : pecorino passito cantina fragole zenzero martino uccelli bianco fritto verdure
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

ZIMTSTERNE, BISCOTTI DI NATALE ALLA CANNELLA

I biscotti di natale alla cannella, Zimtsterne, sono biscotti tradizionali tedeschi, senza glutine a base di mandorle, spezie e glassati prima della cottura. Una superficie croccante e un cuore [...]

tags : glutine cottura biscotti di natale
dal 20 December 2018 su:
ricetta dolci

Biscotti Sacher, la ricetta facile e golosa

Probabilmente ne avete provati tantissimi, ma quanti sono quelli ad aver già preparato la ricetta dei biscotti Sacher? Dolcetti particolarmente irresistibili, si tratta di biscotti [...]

tags : albicocche torta ricette cioccolato ingredienti ricetta
dal 6 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Biscotti alla zucca di Halloween

I biscotti alla zucca di Halloween sono dei morbidi frollini preparati con un impasto a base di zucca, dal colore vivace e dal sapore delicato ma accattivante, che piace tanto anche ai bambini. [...]

tags : zucca ricetta zucchero americana
dal 16 October 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

Eleven Madison Park: come cambia il menu del ristorante migliore del mondo

Ghiotte novità per Daniel Humm, lo chef svizzero di stanza a New York che nella World’s 50 Best Restaurants 2017 ha sottratto, con l’Eleven Madison Park, il titolo di miglior ristorante [...]

tags : gelato funghi salato forno anatra bianco zenzero mescola fritto salsa
dal 12 October 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]

tags : barbera malvasia passito gavi latte salsa forno dolci manzo cipolle
dal 20 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco

Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]

tags : franciacorta salato gelato salsa bosco dolci succo latte maiale bianco
dal 18 July 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Taralli glassati

I taralli glassati napoletani sono una delle possibili varianti dei buonissimi taralli dolci ricoperti da una candida glassa di zucchero, che potete trovare nel nostro Bel Paese. Ogni regione [...]

tags : taralli dolci ricetta zucchero
dal 14 April 2017 su:
dolci locali ricetta

Torta millefoglie una realizzazione di pasticceria dal gusto semplice quanto goloso.

Una realizzazione di pasticceria dal gusto semplice quanto goloso, la torta millefoglie è buona da assaporare ed elegante da presentare, un dessert che soddisferà in modo facile i vostri [...]

tags : farina forno ricette ricetta dessert fragole fuoco salsa panna torta
dal 3 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Piccoli cakes alla mandorla e cacao – ricetta vegana

Come sapete bene, amo tantissimo leggere, ed ogni libro nuovo per me è una continua scoperta e ricerca di nozioni e  informazioni per imparare, sempre… Qualche tempo fa, ho avuto [...]

tags : soia amaro forno vegana latte frutta dolci riso dieta panna
dal 1 February 2017 su:
ricetta alcolici locali

Cartoline dal 619mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel – Firenze – Chef Vito Mollica

Se nel 2015 quello al Palagio era stato votato come miglior meeting dell’anno dai nostri associati, per la tappa invernale 2016 le aspettative erano a livelli massimi. Vito [...]

tags : pecorino nduja sauvignon franciacorta igt burro tonno panna bosco strevi
dal 9 January 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
TRANCI GLASSATI AL RUM CON MANDORLE E NOCCIOLE

TRANCI GLASSATI AL RUM CON MANDORLE E NOCCIOLE

Colazione speziata negli ultimi giorni dell'anno, con tanta frutta secca avanzata dai dolci natalizi, con una stupenda uvetta sultanina e con quel rum fantastico che rende tutto speciale.Poi la [...]

tags : amaro forno latte dolci rum frutta farina cioccolato mescolando zucchero
dal 4 January 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Villa Cora e Ristorante Il Pasha – Firenze – GM Simone Giorgi, Chef Alessandro Liberatore

Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per [...]

tags : pecorino chardonnay moscato cantina pane toscano fiorentina franciacorta salato gelati funghi
dal 2 January 2017 su:
frutta verdura alcolici locali
Cachi, ricotta e brownie pralinato al cioccolato: parlando di…dolci al cucchiaio

Cachi, ricotta e brownie pralinato al cioccolato: parlando di…dolci al cucchiaio

Pensate ad un dessert dalla consistenza cremosa, morbida e anche un po’ spumosa, di quelli bellissimi che solamente guardandoli fanno venire voglia di assaggiarli finendoli tutto [...]

tags : fuoco forno stampa frutta dolci burro rum torta panna coppa
dal 8 November 2016 su:
ricetta dolci locali
Ossi dei morti di Parma

Ossi dei morti di Parma

Oggi all'Italia nel piatto si parla delle tradizioni culinarie nelle giornate di commemorazione ai defunti.In tutta Italia da Nord a Sud esistono dei piatti che vengono preparati e consumati [...]

tags : pugliese parma burro forno funghi dolci grano zona fave ceci
dal 2 November 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Wasabi: 4 modi per assaporarlo

Vi ricordate la vostra prima volta in un ristorante giapponese? Accanto ai roll vi hanno servito un misterioso composto verde, dal sapore forte e odore penetrante. Parliamo del wasabi, un [...]

tags : soia dolci salsa salato gelato torta grano bar riso noce
dal 20 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci