Preparate il ragù seguendo la ricetta qui oppure utilizzando quella che è la vostra ricetta. Mentre il ragù cuoce versate la panna in una piccola casseruola e unite la noce di burro. Portate [...]
Mancano solo due giorni al Natale! Avete terminato con i vostri regali o siete ancora alla ricerca frenetica del dono giusto per la persona cara? Io ho finito! E quest'anno più che mai mi [...]
Un aperitivo e/o stuzzichino che fa subito allegria, un po’ per il colore dorato, un po’ per l’irresistibile forma a pallina, un po’ per la consistenza scrocchierella. [...]
Natale è sempre più vicino e queste crostatine ai cachi e vaniglia si sono vestite di stelline giusto giusto per l’occasione. L’impasto per la frolla non manca mai in questa casa [...]
Quali sono i regali di Natale last minute [...]
Non scorderò mai la faccia preoccupata di mia madre nel momento di scegliere il menù per il mio primo Natale vegetariano. A complicare le cose il fatto che quell’anno, il lontano 2007, ho [...]
I cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono dei biscotti tipici della Toscana famosi un po’ ovunque. Sostanzialmente sono biscotti secchi per lo più a base di mandorle, ottenuti [...]
Buongiorno e buon lunedì, oggi è l'ultima uscita del Light and Tasty prima delle festività natalizie e per questo abbiamo pensato di proporvi BISCOTTI!Che poi è un classico del Natale, ma [...]
Mamma mia come vola il tempo….siamo già arrivati a fine anno, fra qualche giorno sarà Natale e noi quasi non ce ne siamo accorti! Corri di qua, corri di là, siamo tutti presissimi dalle [...]
Di ricette di pasta frolla ne esistono infinite versioni e ognuno ha la sua preferita a seconda dell'utilizzo. Ecco perché ho deciso di raccogliere qui tutti i consigli per ottenere una [...]
Biscotti zenzero e cioccolato Questi sono i giorni più frenetici prima del Natale, ecco allora che ho pensato a cucinare dei biscotti da accompagnare ad un te, del pomeriggio. Una versione [...]
Il Natale non è completo senza i classici biscotti speziati allo zenzero, tipici del Nord Europa. Sono ottimi come regalo, per il tè o come gioco per i più piccoli che si divertiranno [...]
Menu di Natale con Babbo Natale da [...]
C’erano una volta dei semi, quelli che l’uomo aveva iniziato ad addomesticare nel paradiso terrestre geolocalizzato nella Mezzaluna fertile, scordati in un contenitore ricavato da una zucca [...]
Anche la grande distribuzione è vittima delle tendenze. Mode che fanno subito rizzare le orecchie a noi donne - abbiamo un radar in fatto di negozi che neanche la Nasa - e ci fanno partire in [...]
I gingerbreadman in versione vegan ed al [...]
In questi giorni si biscotta alla grande! Acanto agli immancabili morsetti alle nocciole (ricetta qui), ho preparato anche i morsetti con gocce di cioccolato e ancora un terzo tipo che [...]
Un Natale senza cheesecake che Natale sarebbe?! ^__^ Per la versione naturale, il colorante va omesso e i biscotti al cioccolato diventano biscotti classici. Buon divertimento! Dosi per 18-20 [...]
Continuando il nostro viaggio tra i mercatini di Natale, eccoci a Rothemburg, una città medioevale perfettamente conservata dove troverete il negozio Kathe Wohlfahrt, praticamente un [...]
Red velvet crinkle cookies La #ricetta di oggi è l’incrocio fra due tipologie di biscotti differenti, i crinkle e i cookies. Ho mescolato le due ricette per ottenere la versione natalizia [...]
I biscotti al burro con marmellata sono dei piccoli biscottini al burro farciti con la confettura di fragole o di albicocche, ottimi per essere gustati come dei dolci bocconcini da mangiare in [...]
Sul web, da qualche anno, circolano simpaticissimi biscotti con la faccina di renna. Uno spiritoso naso rosso spunta da un cerchio di pasta frolla, semplicemente decorato con un po' di [...]
I biscotti tirolesi, detti anche Spitzbuben, sono dei biscotti morbidi, realizzati con due sottili dischi di pasta, tipo pasta frolla, e farciti con la confettura, solitamente di fragole o di [...]
Pochi giorni al Natale ed è già tempo di pensare al nuovo anno e al nuovo calendario da appendere in cucina. E se, per una volta, ci dimenticassimo di mici e micetti e ci facessimo [...]
Mi piace così tanto il contest di Alessandra che ho deciso di partecipare anche nella sezione Idee Regalo, tutti i Natali cerco di realizzare qualche regalo a mano, che siano biscotti per le [...]