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Ieri pomeriggio mi sono dilettata nel preparare dei biscotti light da poter mangiare a colazione assieme al mio adorato caffè.Di solito la mia colazione in inverno è composta così: una [...]
Racconti, ricette e altri afrodisiaci che, pur essendo un libro scritto con la consueta verve della Allende, è un volume in cui la scrittrice cilena si diverte a mescolare – quasi come [...]
Ecco a voi cinque buonissime ricette di dolci per San Valentino che possiamo realizzare in occasione della festa degli innamorati per poter stupire il nostro partner con un dolce gustoso [...]
Sebbene si dica e si scriva che il Carnevale è ormai morto e seppellito; e sebbene se ne sia già cantato persino il “miserere”, pure è ben difficile che, ligi alle vecchie [...]
Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]
L’impresa storica di mappare le migliori gelatiere italiane – e i suoi risultati record – ci hanno riempito la testa di zuccheri. E non c’è giornata in cui riusciamo a placare [...]
Stamattina mi sono alzata quasi con impazienza, eppure è domenica … Ho intravisto una luce diversa che filtrava dalle persiane. Ho sentito dei bambini che ridevano. Forse si [...]
Puntuale come ogni anno è arrivata la Befana che ha portato via con sè le feste di Natale.Domani (ovvero oggi) si ricomincia effettivamente con il nuovo anno. Chissà cosa porterà di buono e [...]
Pelate le mandorle amare, bollendole prima in acqua per alcuni minuti. Frullatele insieme con i canditi d’arancio e mescolate questa miscela insieme alle mandorle macinate e a 200 grammi [...]
Quali sono le ricette tradizionali per la Befana più buone che possiamo portare sulle nostre tavole nel giorno che, secondo quanto dicono i vecchi proverbi, tutte le altre feste di fine anno si [...]
Vintage New Year Clip Art – MENùBrodo ristretto con dadini di “royale” Aragosta fredda con “mayonnaise” “Soufflé” di pollo Fettine di [...]
Ingredienti 20 mandorle sbucciate intere, 200 gr di zucchero, 2 uova, Buccia di limone e arancia grattata (1/2 cucchiaino da te per ognuna), 5 gocce di aroma di mandorle amare, Zucchero [...]
Dalla nostra amica Milena di il leccapentole conosciuta tramite la community Ricette Dolci una bellissima e gustosa ricetta per natale: torrone alle mandorle. Ingredienti: 1 kg mandorle 250 [...]
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata solo un paio d i giorni e, in casi come questo di [...]
La ricetta di questi buonissimi biscotti me l’ha data una mia amica musicista: Silvia Ferrari, ecco il link alla ricetta originale contenuta nel suo sito: [...]
Ogni zona d’Italia ha le sue tradizioni gastronomiche a Natale, ci sono le ricette ricche, quelle da cuochi provetti o da pasticceria, e poi ci sono quelle povere e [...]
Alcuni di voi l’avranno forse notato: da una settimana va in onda su La 5 una trasmissione chiamata ‘il cibo si fa bello’, condotto da… la sottoscritta. Ta-daaaaa :-) Sono [...]
Ma...davvero mancano solo nove giorni al Natale?Il tempo passa così velocemente e non riesco mai a godere come vorrei del periodo dell'anno che preferisco che è quello che precede il Natale. [...]
BIscotti alle mandorle e nocciole Se vi piacciono le mandorle e le nocciole, questo è il biscotto che fa per voi. E’ uno dei più buoni che io abbia mai mangiato. La ricetta è di [...]
Gli antipasti rientrano tre le mie portate preferite; rappresentano il biglietto da visita del pranzo (o della cena) che ci aspetta. Devono solleticare l’appetito ma non saziare troppo. [...]
Quali dolci per Capodanno 2014 possiamo presentare ai nostri commensali per poter rispettare la tradizione, ma portando anche un po’ di innovazione sulle nostre tavole? Ecco 10 proposte. [...]
La tradizione regionale italiana è ricca di dolci di Natale tipici. E’ davvero incredibile quante ricette comprenda tra torte, biscotti e altri dessert in genere. In questa sede vi [...]
Faccio un salto nel paese dei pastelli più belli del mondo e torno. Quelli che da bambina vincevano a mani basse la gara con qualunque bambola. Riusciva a stare al passo solo quella che [...]
Eccomi, indietro come la coda del maiale, come si dice dalle mie parti! Ieri sera volevo preparare il post per oggi ma sono collassata sul divano dopo aver fatto millemila cose e solo da [...]
