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Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il piacere di comunicare che ha intrapreso una importante collaborazione con la premiatissima e prestigiosa azienda agricola Antonio Caggiano vini di Taurasi [...]
“Ci sono numerose e diverse interpretazioni del suolo irpino e della sua viticoltura, ma per noi è importante tenere bene la barra dritta verso le origini da cui è partita la nostra [...]
Countdown partito per la trasferta in terra americana del maestro pizzaiolo Enzo Coccia de La Notizia di Napoli che il 20 marzo, dopo una lezione [...]
Bellissima serata, giovedì scorso, all’enoteca Capobianco di Montemiletto dove per la prima volta si sono trovati tutti i produttori di Lapio per presentare i loro Fiano 2011. Una iniziativa [...]
Mercoledì 6 marzo 2013 inizierà la nuova serie di Girogustando,giunto alla 12^edizione, con Paolo Barrale, siciliano di origine ma operante in Campania, presso il ristorante [...]
di Lello Tornatore Ci viene in mente durante le periodiche visite per la prossima guida Slow Wine, girando proprio per le vigne di Lapio, di organizzare una degustazione con i Fiano di Lapio, [...]
Fin dai tempi antichissimi, la cipolla è conosciuta e usata come cibo. Ai tempi degli egizi, si credeva che il forte odore, restituisse i respiro ai morti, nel medio evo erano [...]
Fin dai tempi antichissimi, la cipolla è conosciuta e usata come cibo. Ai tempi degli egizi, si credeva che il forte odore, restituisse i respiro ai morti, nel medio evo erano usate [...]
E’ in programma martedì 5 marzo 2013 Bologna “Super Wines”, l’appuntamento top promosso da Go Wine e dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti. L’eventò si [...]
2° CONCORSO NAZIONALE ENOGASTRONOMICO PER ISTITUTI ALBERGHIERI “Tenuta Cavalier Pepe” 12 marzo 2013 S. Angelo all’ Esca – Luogosano (A V) “ Vino… [...]
Alessandro Castaldo L'evento dedicato ai grandi bianchi della provincia di Avellino, promosso e gestito in modo impeccabile dall'agenzia di comunicazione integrata Miriade & Partners, ha [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35. Ma che buono questo Fiano di Mario [...]
Bambini e giornalisti, chiamati a testare i succhi di frutta innovativi del progetto DERFRAM, ne hanno apprezzato le qualità organolettiche superiori. L’originale consumer test, [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Dalla scheda 2010 ne è passato di vino nelle vasche di acciaio di Ercole Zarrella e lo abbiamo [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 28/30. Palato 28/30. Non Omologazione: 31/35 L’invito è a Firenze, bottiglie [...]
L’azienda con cui tutti abbiamo iniziato ad amare l’Irpinia si presenta oggi in un momento molto particolare del suo impegno trentennale di comunicazione della passione per l’uva delle [...]
«Dicette o pappice vicino ’a noce, ramm’ o tiemp’ ca te spertose». Un antico detto napoletano che può essere interpretato sia come «ride bene chi ride ultimo», ma soprattutto [...]
Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 febbraio 2013 alle ore 20:30, una serata di degustazione di vini campani, con la presenza dei 2 produttori, Il Barone e Il Cancelliere, personaggi [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio C’è fermento sulle dolci e silenti colline di Lapio attraversiamo carezzando la neve finita ai [...]
Un’ora di treno e la tratta Roma – Napoli è coperta. Un tempo ideale per gustare una pizza napoletana per quanti sono di stanza a Roma. La strada alla pizza morbida anche se non [...]
di Lello Tornatore Il Pigna ha gettato la spugna e dato forfait!!! Troppo debilitato dai virus influnzali, ma soprattutto dalle recenti no-stop enogastronomiche degli ultimi giorni, eh questi [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Per quelle combinazioni magiche che non obbediscono a nessuna legge economica, si stanno accendendo i [...]
Il baccalà alla gualanina, o alla ualanegna, è una ricetta tipica di Morra de Sanctis, un paesino dell'Irpinia in provincia di Avellino.Le origini del baccalà alla gualanina risalgono all'800 [...]
“Latte d’Irpinia rivisto e corretto”, cena degustazione a cura dello chef Giuseppe Saraceno e del patron Diana D’Urso… Uno dei fiori all’occhiello della gastronomia irpina è [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 383312 - Fascetta Docg AAB 03661523 - Bottiglie prodotte: 300 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
