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L'articolo Crostata con pere e Nocciolata alternativa alla Nutella: ingredienti e ricetta proviene da Ricette della Nonna. Cari amici e cultori della Nutella, dobbiamo dirvi che esiste in [...]
Per la prima volta in Europa è stato assegnato un certificato biologico di gruppo ad un distretto territoriale. E’ accaduto in Veneto e ad aver ottenuto la certificazione è il complesso [...]
L'articolo Torta tiramisù con Nocciolata sopra e nell’impasto proviene da Ricette della Nonna. Oggi vi proponiamo una torta lievitata con il mascarpone e il caffè, che ricorda il sapore [...]
Che mondo sarebbe senza Nutella? Forse un mondo con più gusto visti i risultati del test di qualità in cui il famoso prodotto non ha spiccato. Quanti di voi portano in tavola ogni giorno il [...]
Quando si parla di prodotti agroalimentari del Veneto, la narrazione finisce per tradursi spesso in una ripetizione stereotipata e in un viaggio in luoghi noti: vino? Ecco Prosecco e Amarone; [...]
In cotturaper 2 persone300 g circa di patate (pesate da pulire)1 cipolla piccola150 g formaggio Asiago semi stagionato (servirebbe il Montasio)saleolio evopepe nero abbondanteIn una [...]
Se volete gustarle al meglio, ecco alcuni consigli su come farcire le tigelle salate o dolci per l’antipasto o per arricchire un buffet. Tra i tanti piatti della gastronomia [...]
La classifica di Gambero Rosso rivela quale crema alla nocciola riesce a battere la Nutella. Risultati stupefacenti: chi è il vincitore. Quando ci rechiamo al supermercato è impossibile non [...]
SlowFood, ONAF, ONAS, e quant’altri cerchino di fare formazione e cultura sul patrimonio enogastronomico italiano, fatevi da parte: chi sta facendo veramente diffusione sulla cultura dei [...]
Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde! Bravi!!!!Oggi a Light and tasty ci [...]
Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]
Ambrato o scuro. Dolce o leggermente amaro. I più noti sono acacia e millefiori. Ma anche gli altri mieli si possono usare per preparare ricette buonissime. Ecco come fare: Miele di melata: [...]
C’è davvero poco da fare, ragazzi – quello della golosità è forse l’unico settore (insieme alla fabbriche di pannolini, ecco) resistente a qualsiasi tipo di scossone. E di [...]
In Italia sono aperti quasi 1500 Mc Donald’s, con 615 ristoranti e oltre 875 esercizi commerciali: ma conoscete la verità sui prodotti? È sconcertante. Mc Donald’s vanta milioni di [...]
Unire sotto una sola insegna la grammatica della pancia e la grammatica della stampa. Così potremmo riassumere le indiscrezioni lasciate trapelare dai colleghi di Affari Italiani, secondo le [...]
Ferrero e Rigoni di Asiago si fanno la guerra dall’altra parte delle Alpi, e il colosso albese si trova a chinare il capo dinanzi alla sentenza. L’oggetto del contenzioso è, [...]
Questo sformato di funghi e patate non è solo un piatto, ma un tela bianca per la tua creatività in cucina. Ogni variazione apre una nuova dimensione di gusto e texture. Hai mai pensato che [...]
Buone notizie da parte del Consorzio Asiago che ha messo a segno un colpo nei confronti delle denominazioni ingannevoli in Sud America. Il Consorzio, infatti, è riuscito a bloccare due marchi [...]
Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Volete portare in tavola dei succulenti involtini di pollo morbidi e deliziosi? Ecco la ricetta perfetta per farli sia in forno che in padella. Per un secondo piatto semplice ma appetitoso gli [...]
Segnati questa ricetta semplice per realizzare una torta salata squisita con soli due ingredienti, oltre al rotolo di pasta sfoglia pronta. Non crederai ai tuoi occhi quando sfornerai questa [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: Topping croccante al panko (facoltativo) 30 g di pangrattato Panko 1 cucchiaio di burro salato 1,60 g di aglio in polvere Alfredo 454 g di gamberi crudi [...]
Se vuoi gustare una ricetta diversa dal solito, prova la parmigiana di carciofi in bianco, un secondo piatto appetitoso e facile da fare. Diciamoci la verità, le melanzane alla parmigiana sono [...]
Perfetti per un pic nic di primavera o come antipasto per festeggiare la Pasqua, i muffin salati con asparagi, speck e formaggio Asiago sono una ricetta semplice e sfiziosa tutta da provare! [...]
