E proseguiamo, dai... Diana: ha cominciato dicendo che non sapeva cucinare, ha proseguito dicendo che non aveva fantasia, ora siamo al palato che non sente i gusti. In mezzo, ci ha propinato [...]
Musica e cibo Lunedì 23 gennaio. Maricler, di The chef is on the table, debutta sul blog della Fnac e il tema non poteva che essere il cibo, qui in relazione con la musica. Due le avvertenze. [...]
Qualche settimana fà gironzolavo sulla bloggosfera e sono passata a trovare Stefania nel suo meraviglioso blog "Arabafelice in cucina!" ...tutte le ricette che ho "rubacchiato" dal suo blog [...]
Pubblicato in: Cucina Araba, Cucina dal Mondo, Ricette Carnevale, Ricette Dolci CarnevalePer delle dolcissime frittelle di Carnevale vi proponiamo di friggere il marzapane (o pasta di mandorle [...]
Uno dei dolci che preferisco in assoluto è la cassata siciliana! Non saprei come definirla altrimenti se non come una poesia di sapori e di odori perfettamente armonizzati nei loro [...]
Per questa ricetta devo ringraziare subito la mia mamma a cui l'ho spudoratamente copiata :) e - least but not last - la torrefazione dove troviamo della frutta secca buonissima che a volte [...]
INGREDIENTI 1 pesce di 1kg e 1/2 300gr. di noci sgusciate 1 mazzetto di coriandolo o di prezzemolo 9 spicchi di aglio 7 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di 2 limoni sale 1 [...]
Niente regali quest'anno, ma un premio si. Un premio molto gradito. Ricordate la mia vincita al contest di Alice? Mai avrei pensato che la mia sbrisolona potesse arrivare prima. Ho partecipato [...]
Ieri è arrivata Santa Lucia.E' stata una mattina densa di emozioni e di risate. I bambini si sono svegliati e non sapevano se essere più incantati dal pavimento ricoperto di caramelle o dalle [...]
Questi biscotti sono letteralmente una bomba, ottimi, si sciolgono in bocca, semplicemente divini, nonchè facilissimi da fare e molto carini…prendete ispirazione per qualche allegro [...]
ebbene si! Come si fa a resistere al profumo dei limoni appena raccolti dall'albero?Dei bei limoni gialli e luminosi con ancora le foglie verdi attaccate!Era da un po' che avevo in mente di fare [...]
Pirofile monoporzione da forno Le CreusetTovaglia CreativitavolaNon vi capita mai di avere degli alimenti in scadenza e di doverli utilizzare rapidissimamente?Ecco, a me spesso...Ci sono delle [...]
La Gubana è il tipico dolce delle feste in Friuli. Mi sono ampiamente documentata sul blog di Rossella, Machetisei mangiato?. Nasce come dolce pasquale, ma la tradizione vuole che si faccia [...]
Inizio questo post dicendovi che in questi giorni ho pensato di non postare più, non ho più il tempo di fare foto decenti e ricette particolari, difficilmente riesco a provare, fare [...]
Un tempo il Natale rappresentava una pausa di raccoglimento in famiglia, le persone viaggiavano chilometri per vedere i propri cari. Il viaggio si profumava di cibi fatti in casa, ogni persona [...]
Siete pronti? Inizia la produzione biscottifera natalizia!!!E per accendere le prime lucine, vi ho preparato dei golosi fiammiferi. Non sono carini?Biscotti fiammifero alle mandorleda [...]
Il cuscus o cuscussù (in francese: couscous; in arabo magrebino:kuskusu; in berbero: seksu) è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da agglomerati ovvero [...]
E' assolutamente vietato leggere questo post per chi:E' a dietaVuole rientrare nella sua taglia 42 per le feste NatalizieHa problemi di colesteroloSegue una dieta salutista, senza grassi [...]
Sì, sì... lo so che ci ha provato l'intero universo foodbloggheriano conosciuto. Lo so che è una ricetta che riesce sempre, per aver letto tutti i commenti entusiasti di chi ci ha provato, [...]
È uno dei più classici e antichi esempi del mangiare di strada dei Palermitani. In Sicilia, ma in particolare a Palermo, questo semplice e prelibato panino imbottito lo possiamo trovare [...]
Qui sotto, le prime dieci ricette, in ordine sparso, che consiglierei ai miei amici (quelli che so che, il giorno dopo, potrebbero espormi a pubblico ludibrio, in caso di fallimento): ho [...]
di Giorgia I profiteroles... un soggetto difficile da fotogafare e ancorpiù difficile da comporre per non cadere nella banalità... ma come al solito avete superato voi stessi! complimenti a [...]
La giornata dei Premi inizia con una vagonata di scuse, da parte della sottoscritta, ancora a mani vuote dopo l'ennesima missione da chi presiede alla compilazione dei calendari: ci ho provato, [...]
Le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano introdotto a Palermo la canna da zucchero,il limone, il cedro, l'arancia amara, il [...]
[omissis] on the rocks Prima scena: interno giorno. Bottiglietta da 33cc fondo bianco e delicatamente decorata con disegni fucsia, svettante sopra il tavolo vero-fintopovero posto al centro [...]