Il torrone sardo di Marco e Pasquale Deiana

dal 6 December 2011 su www.lavinium.com

Un tempo il Natale rappresentava una pausa di raccoglimento in famiglia, le persone viaggiavano chilometri per vedere i propri cari. Il viaggio si profumava di cibi fatti in casa, ogni persona portava un regalo da offrire per la vigilia, questi preziosi doni confezionati con le proprie mani parlavano della loro identità: il piacere di condividere una prelibatezza e l’orgoglio di dire “l’ho fatto io per te”.
 I dolci soprattutto non dovevano mai mancare; mi ricordo di quando ero piccola, in Francia la tavola dei dolci era pronta dalla vigilia fino a Capodanno [...leggi]

tags : araba dolci bianco ingredienti
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