Almeno una volta nella vita avrai portato in tavola un piatto a base di cozze, uno degli ingredienti più facili da preparare specialmente se si è alla ricerca di un piatto di pesce come quello [...]
Sgonfiare la pancia ti sembra impossibile? Ti diciamo tutto quello puoi fare, in men che non si dica noterai i risultati. Ci prepariamo alle abbuffate, lo sappiamo bene durante le feste ci si [...]
Hai sempre usato il bicarbonato per eliminare le macchie di unto da tovaglie o vestiti? C’è un rimedio molto più efficace che elimina anche gli aloni. Le macchie di unto sono un [...]
Sapete chi è lo chef più famoso? Ha 14 stelle Michelin, ma ha dichiarato di non sentirsi ricco: tutto su di lui. Nel mondo dell’alta cucina, le stelle della Guida Michelin rappresentano [...]
Versa un goccio di questo prodotto sul cibo incrostato sul fondo delle pentole e guarda cosa succede: sparirà in pochi minuti come per magia. Cucinare può essere un’attività molto [...]
C’è un metodo che permette di conservare il sugo per tanto tempo. È sicuro e utilissimo. Gli sprechi non saranno più un problema. Il sugo di pomodoro non può mancare durante il pranzo [...]
Caves Cooperatives de Donnas, storica cantina, oggi conosciuta come Cave Mont Blanc, è una realtà vitivinicola che non solo produce vini di eccellenza, ma racconta una storia affascinante che [...]
L’idea ingegnosa di una mamma sta spopolando sui social. La donna è riuscita a far mangiare le verdure al figlio trovando un modo geniale: ecco cosa ha fatto. La maggior parte dei bambini [...]
Dopo i pranzi e le cene di feste è comune ritrovarsi con le macchie di grasso bruciato sulle leccarde o nel forno. Con un gesto semplice è possibile togliere tutto, e senza detersivi. Il forno [...]
L'articolo Non è la solita torta al cacao: bella e buona, è perfetta da fare quando hai poco tempo perchè è ancora meglio se la prepari il giorno prima proviene da Ricette della Nonna. La [...]
Pulire i tappeti senza lavatrice? Questo trucchetto mi fa risparmiare tempo e denaro: il profumo si sente in tutta la casa. Aggiungono un tocco di stile unico alle nostre case, rendendo [...]
Questa ricetta è di una ciambella tutto cioccolato e cioè di un dolce VERAMENTE cioccolatoso perchè nell'impasto c'è sia il cioccolato fondente sciolto sia una piccola quantità di cacao [...]
Arrosto a Natale? Si, ma la salsa che rimane non gettarla, il motivo è semplice verrà fuori un piatto unico e super gustoso. L’arrosto a Natale, quest’anno diventa un doppio piatto volete [...]
La notizia che si diffuse nella primavera 2023 colse di sorpresa il mondo della birra artigianale italiana, ma il post su Facebook di Antonio Terzi, fondatore del birrificio Elav, per quanto [...]
Di Bruno Sodano Paolo Amato, proprietario e Maestro casaro del Caseificio Aurora, è noto in tutta Italia per i suoi formaggi. Un vero punto di riferimento per la Campania, che si conferma una [...]
Se dopo il pranzo di Natale vi avanza dell’arrosto vi diamo un’idea per utilizzarlo e farlo diventare un condimento sfizioso per un primo top. Quando arriva il periodo delle feste si [...]
Il risotto al caviale è un piatto raffinato e lussuoso, ideale per occasioni speciali o per sorprendere i propri ospiti con una preparazione elegante e dal sapore unico. Questo piatto combina [...]
C’è un modo diverso e buonissimo per consumare il panettone a Capodanno. Un’idea brillante per farlo mangiare anche ai bambini, piace proprio a tutti: ecco la ricetta. Durante le [...]
L’autunno, gastronomicamente parlando, è la stagione delle Guide. Quella in cui gli chef scopriranno se il lavoro svolto in un anno ha dato i suoi risultati, in termini di [...]
Siete stanchi di riproporre ogni anno lo stesso menù al Cenone di San Silvestro? Se ne avete abbastanza di zampone e cotechino,… L'articolo Cotechino d’oca: la ricetta alternativa [...]
Ho sempre sbagliato a conservare la pastiera: ora ho capito come si fa e si mantiene alla perfezione per giorni e giorni. Uno dei dolci tipici delle feste campane è Sua Maestà la pastiera. [...]
Non avete idea di cosa proporre in tavola per il dessert di oggi? Allora ecco il dolcetto facile e veloce che può fare al caso vostro, si tratta di una vera e propria delizia molto semplice da [...]
La tradizione parla chiaro: alla cena della Vigilia si mangia pesce. E cosa c’è di meglio che un bell’antipasto a base di cozze?! Se avanzano non preoccuparti: puoi realizzare un [...]
Buona parte delle persone, dopo l’acquisto, ripone i pomodori in frigorifero. Questo gesto, però, può avere delle conseguenze. Il frigorifero è indispensabile perché consente di [...]
Ecco l’idea per completare il menu di oggi, la ricetta del giorno che abbiamo scelto è molto facile e dal successo assicurato. Può capitare di avere in frigo degli avanzi di broccoli [...]