Ieri pomeriggio stavo andando a Vighizzolo d'Este per assistere a "Comunipane" ovvero il 4^ simposio sul pane italiano organizzato dal Molino Quaglia. Guidavo sull'autostrada resa [...]
Trenta assaggiatori professionisti provenienti da 11 differenti nazioni si sono cimentati per giudicare gli oltre quattrocento oli partecipanti al concorso, che hanno visto la partecipazione di [...]
Alessandro Ambrosi (CdC): 'La crisi è finita, ora è in atto una trasformazione'.Andare oltre, guardare avanti e cercare di adattarsi il più velocemente possibile ai mutamenti epocali di [...]
Lunedì 18 giugno 2012, alle ore 10.30, Acli Terra organizza, presso la Sede regionale della Campania, in via Fiumicello 7, (zona stazione centrale), un Convegno per esaminare il contenuto della [...]
Primo bilancio positivo per l'adozione del Protocollo Viticolo nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Meno trattamenti e prodotti a basso impatto per proteggere [...]
'Le misure per il comparto agroalimentare, approvate nei due decreti dal consiglio dei ministri di ieri, relativamente alla crescita e alla dismissione del patrimonio pubblico, non presentano [...]
Arrivato anche a Roma nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.Con questo fine settimana è stato superato il tetto dei centomila spicchi di Grana Padano e Parmigiano Reggiano [...]
Sono i vulcani più antichi a generare i vini migliori. Questo in sintesi quanto emerso nell’ambito della quarta edizione di Vulcania, il forum internazionale dei vini bianchi da suolo [...]
Guardia Sanframondi (Bn): il 23 giugno 2012 c'è il 'Falanghina Day', iniziativa dell'Associazione Cantine Guardiesi Unite. Il programma, articolato in diversi appuntamenti, si svolgerà per [...]
La capitale diventa gourmet e, passando per una scrupolosa operazione di riqualificazione urbana, fa spazio al nuovo Eataly, il diciannovesimo nel mondo. L'air terminal Ostiense, da oggi sarà [...]
'Si parla tanto delle difficoltà della nostra attività. Il problema però non è quello di fare gli agricoltori ma di farlo in Italia. Ci sentiamo prigionieri di un sistema che è troppo [...]
'Nella vendita degli asset pubblici occorre iniziare dai beni demaniali dando la priorità d'acquisto agli imprenditori under 40'.Questa la proposta di Nicola Motolese, presidente dei giovani di [...]
'I provvedimenti per l'agroalimentare, approvati oggi dal Consiglio dei Ministri, costituiscono nuovi strumenti per la crescita del settore. Vista inoltre la situazione di grave crisi economica [...]
'Il mondo agricolo non solo è pronto a raccogliere la sfida dello sviluppo sostenibile, ma ha già raggiunto importanti risultati, assicurando sul territorio nazionale una presenza costante di [...]
La Cia commenta i dati sul commercio estero diffusi oggi: agricoltori scoraggiati, anche dalla mancanza di politiche 'ad hoc'. Perché, per uscire dall'impasse, occorre rafforzare la capacità [...]
AIAB e Via Campesina: 'Agricoltura settore chiave per arginare le crisi climatica, ambientale, sociale e alimentare. La soluzione? Cambiare paradigma adottare un modello alimentare fondato sulla [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha incontrato ieri sera, nel Salone dell'Agricoltura del Mipaaf, il Ministro dell'agricoltura e del commercio estero [...]
La bontà sembra metaforicamente nascosta nel nome LetsBonus, il noto portale per il Social Shopping attivo in Italia e in Spagna che propone offerte di qualità a prezzi estremamente invitanti [...]
Oggi, ore 17:00, la presentazione nella tavola rotonda a Palazzo di Città. Conoscere il territorio, ore 18:30 Percorso storico e Percorso del gusto, guida gratuita.Dossier Movimentazione [...]
Domenica 17 giugno 2012 insieme ai Comuni di Morfasso e Lugagnano, il Parco del Monte Moria, la Proloco Monastero e Coldiretti Piacenza con la Bottega di Campagna Amica organizzano la 'Merenda [...]
Oggi il mondo dei foodblogger si tinge di bianco!!!! Siamo al fatidico giorno per il foodblogger/flashmob! Sulle orme della Cena In Bianco di Torino, Maricler di Thechefisonthetable e [...]
Buongiorno! Ieri sera, 14 Giugno 2012, presso il Mirror Lounge&Restaurant del @THE HUB HOTEL di Milano, si è svolto il sesto appuntamento a tema del calendario [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi interviene al Forum del Pd. Garantire la libera partecipazione a queste importanti strutture. Regolare i mercati agroalimentari. Dopo il 'pacchetto latte' [...]
Pubblicato in: Pane, Ricette Pane fatto in casaOggi vorremmo darvi la ricetta del pane fatto in casa, ma visto non esiste una unica "Ricetta per il pane" ve ne proponiamo tre che seguono tre [...]
VieVinum è un evento epico, e sono orgogliosa di dire “io c’ero”. Non solo perchè si tratta della fiera vinicola più importante d’Austria, con cadenza biennale e per [...]