Risultati: 1852 per vignanello
Ingredienti per persona:• un trancio di tonno da 250 g. circa• 2 cucchiai da cucina abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato• latte• una manciata di fragoline di bosco (30 g. [...]
Nonostante la maggior parte delle visite al mio blog avvengano durante la settimana, penso che tanti come me la domenica mattina la dedichino alla lettura, cercando anche qualche nuova idea da [...]
Alla notizia che l’UE ci ha ripensato sulla riforma del vino rosato, ne hanno parlato ovunque su internet. Il comunicato apparso sul sito del Ministero delle politiche agricole alimentari [...]
Perché dobbiamo mangiare le migliori schifezze per ultimi? Specie se provengono da Burger King, vero paradiso dei junk-gastrosofi, mica McDo, tze. E specie se il panino da testare è quello [...]
Mariella Belloni Rosso? Bianco? No, Rosato di Puglia. Una settimana, dal 26 luglio al 2 agosto, alla scoperta dei migliori vini "pink", nei ristoranti e nelle enoteche del Tacco d'Italia. Le [...]
Ecco come preparare la composta di rabarbaro, dal bel colore rosato e dal gusto fresco lievemente acidulo, molto diverso da quello del noto amaro al rabarbaro. Se vi capita di…
La storia continua: sul vino rosato e la legislazione europea l’UE sembra stia facendo un passo indietro. La proposta, come ho scirtto qui Il vino rosè dell’Unione Europea, una riforma [...]
Biscotti al malto Fiore per un mondo migliore di Laura Sandi Mondadori ...sfilammo lungo un corridoio rosato che sapeva di burro...la stanza era piacevolmente tiepida e biscottosamente ambrata. [...]
Quali sono i migliori vini da vitigno autoctono italiani? Lo ha detto Vitignoitalia, il salone del vino autoctono che si è svolto a Napoli (ogni manifestazione del vino che si rispetti elegge [...]
In questi giorni l’Italia si sta mettendo a dieta per superare la prova costume. Tutti consigliano quali alimenti includere nella dieta per l’estate, ma chi penserebbe ai vini se non [...]
Le Cantine Avanzi di Manerba, sul Lago di Garda, si sono aggiudicate il premio per il miglior rosato al Concorso Mondiale di Bruxelles, con il Chiaretto 2008 Il Chiaretto del Lago di Garda, una [...]
Ti faccio un elenco completo, così capiamo meglio di quali sbagli parlo: vino senza uva, vino rosato ai miscugli, vino allo zucchero, vino dealcolato, vino ai trucioli. L’Unione Europea [...]
Aranciata senza arance. Ma anche "formaggio prodotto utilizzando cagliate, polveri o caseinati al posto del latte e il vino senza uva, realizzato dalla fermentazione di frutta, dai lamponi al [...]
Aggiungiamo altre tre nuove DOC in Italia, le ha approvate il Comitato Vini nella riunione del 6 e 7 maggio. Le nuove doc sono state approvate a partire dalle preesistenti IGT: Terre Alfieri, [...]
Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione [...]
La riforma europea sul rosato non piace a nessun produttore di rosato europeo. Nel video sopra siamo in Francia e lo sconcerto è tantissimo: non si può fare vino rosato mischiando vino bianco [...]
PETIZIONEin difesa del vero vino rosatoAl Presidente della Commissione Europea - BruxellesAl Parlamento Europeo – Segreteria Comitato sulle Petizioni - BruxellesAl Ministro delle Politiche [...]
Angelo PerettiMa sì, avanti, liberalizziamo: cosa gliene frega alla fin fine alla gente che il vino sia buono? Il business è quel che conta, altroché. E chi si sbatte per far qualità, per [...]
Ho già relazionato, nelle due ultime uscite della rassegna stampa settimanale WineWebNews (leggete qui e poi ancora qui) delle reazioni sdegnate che ha suscitato lo strampalato progetto [...]
Degustazione > Simoncelli ArmandoDenominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosato Vitigni: Schiava Gentile Alcool: 12 Prezzo: 11 € (ristorante) La veste è [...]
Redazione di TigullioVino.it Una nuova carta d'identità per il vino rosato, anche detto rosé: lo ha deciso l'Europa per difendere un vino che anche in Italia, dopo la Francia, ha [...]
L'Unione Europea spesso è pericolosa per la qualità.In questo caso si tratta di una prima approvazione in commissione della metodologia di assemblaggio di vini rossi e bianchi per produrre [...]
Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]
Archiviata con grande soddisfazione di tutti - del pubblico, della critica enologica, degli stessi produttori, noi compresi - la prima edizione del Banco d'assaggio di Bardolino e Chiaretto, in [...]
Ormai il settore del vino è destinato a cambiare con la riforma OCM del vino, per alcuni in bene, per altri in male. Ma, sull’tulima proposta dell’Unione Europea pare ci sia [...]
