Gli gnocchi di asparagi sono facilissimi da preparare, portali a tavola conditi con una salsa allo yogurt deliziosa! Da fine marzo è possibile trovare in commercio gli asparagi freschi di [...]
Oggi vorrei lasciarvi la ricetta di un esperimento ben riuscito, una torta di pere davvero speciale arricchita di crema frangipane in superficie.Nota importante è lasciarle ben raffreddare [...]
E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]
Tortelloni ricotta e spinaci con salsa di pomodoro Ogni tanto sentire il profumo e il sapore di casa per me è importante. Mi spiego meglio. Amo moltissimo elaborare ricette, mi piace così [...]
Una ricetta sana e leggera adatta anche a chi segue una dieta per perdere peso. Scopri come preparare l’insalata di quinoa con arance a avocado! Dopo i giorni di festa bisogna riprendere [...]
Funghi ripieni con uovo cotti al forno, un antipasto sfizioso per il giorno di pasquetta! I funghi sono un ingrediente versatile in cucina, possono essere protagonisti di primi piatti sfiziosi o [...]
Una ricetta facile e veloce per preparare l’insalata di patate con pancetta. Scopri i passaggi da seguire! Le insalate sono piatti perfetti da preparare all’ultimo minuto sia per una [...]
ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΨΩΜΙ ΠΑΝΙ'ΟΤΑ ΡΟΜΑΝΙ'ΟΛΑΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Επανέρχομαι έπειτα από πολύ καιρό, με μια [...]
Un rustico da preparare in poco tempo con un ripieno sfizioso. Ecco come portare a tavola una torta salata a forma di fiore! Per rendere l’antipasto ancora più scenografico, puoi [...]
Polpette di patate, spinaci e ricotta salata Sto iniziando a pensare alle ricette per la gita di Pasquetta e voi sapete quanto mi piaccia organizzarla. Mi piace talmente tanto che un paio di [...]
Hai mai fatto una frittata con le olive? È davvero molto buona: ecco la ricetta che ti permetterà di replicarla a casa tua! La frittata è un salva cena. È quel piatto che in modo veloce e [...]
Un’idea semplice e veloce come finger food di Pasqua, ecco come stupire gli ospiti per la prossima domenica! I finger food pasquali sono perfetti per stupire i familiari durante il giorno [...]
Il casatiello napoletano in versione vegetariana. Ecco come lo puoi preparare! Pasqua è sempre più vicina, bisogna iniziare a preparare il menu per tutta la famiglia a partire dagli antipasti [...]
Flan di ricotta e broccolo romanesco Una radiosa mattina dello strano inverno trascorso che un po' si gelava un altro po' sembrava quasi primavera. La mattina in questione era freddissima, [...]
Quanto son buone le polpette? Quelle di carne sono le più classiche che ci siano, ma ecco come renderle morbide! Le polpette di carne rappresentano un’icona culinaria italiana, amate per [...]
Per prima cosa, preparare il pangrattato aromatizzato. Versare le due tipologie di pangrattato in una ciotola ed unire il prezzemolo, l’aglio ed il rosmarino tritati. Aggiungere la scorza [...]
Che sia pasqualina o torta salata quando arriva il periodo di Pasqua queste ricette sono un must. Per farle venire davvero buone il segreto è la pasta sfoglia.Ecco come fare:Ingredienti: 300 g. [...]
Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]
Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi Amo moltissimo i carciofi e sono perennemente sulla mia tavola dall'inizio dell'autunno fino a tarda primavera. Li preparo in tanti modi [...]
Scopri una nuova interpretazione del crocchè di patate: con questa ricetta semplice conquisti tutti ad ogni morso. Le crocchè di patate sono un piatto amatissimo da tutti, ma se stai [...]
Questo è un classico della cucina partenopea nel periodo pasquale.Perfetto, ricco, abbondante pronto da essere condiviso dopo la quaresima.TORTANO500 g farina 001cubetti lievito di [...]
Lascia perdere colombe, pastiere e uova di cioccolato: è il ‘Pasquamisù’ il vero dolce della Pasqua! Ecco come si prepara. Pasqua si avvicina sempre di più e moltissime persone [...]
Vi allenate e siete a dieta? Allora il pane proteico è ciò che fa per voi. Ecco la sua ricetta molto semplice, così avrete un piatto ideale. Ora che il caldo e la bella stagione si stanno [...]
Come preparare i pancake con farina di ceci per una cena leggera e veloce. La versione salata conquisterà tutti! Preparare una cena salata ispirata ai classici pancake americani è [...]
Chi non ama la mitica parmigiana di melanzane? Se è quella di Giorgione, poi, c’è da leccarsi i baffi. E puoi farla a casa tua. Poche cose urlano tradizione italiana come questa favoloso [...]