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La ricetta di una torta morbidissima con i biscotti avanzati: non preparare la solita cheesecake ma fai questa! Quante volte capita di ritrovare briciole o pezzi di biscotti sul fondo della [...]
Il migliaccio è un dolce di Carnevale tipico della cucina napoletana, oggi ti proponiamo la versione al cioccolato fondente! Segui il procedimento per una buona riuscita del dolce fatto in [...]
Preparare le verdure gratinate al forno veloci Per preparare le verdure gratinate veloci, lavate e mondate tutte le verdure, quindi tagliate ciascuna verdura a cubotti di circa 3cm di lato. Mano [...]
Prepara la quiche di spinaci e salmone per stupire la famiglia, è una ricetta velocissima e anche molto sfiziosa! Le torte salate sono un’ottima idea per preparare un pranzo veloce da [...]
Preparare queste deliziose cotolette di bietole è semplicissimo: ecco gli ingredienti e il procedimento che ti permetteranno di portare a tavola un secondo diverso dal solito! Senza carne, [...]
Dolce tradizionale campano, il sanguinaccio napoletano è una delizia golosa. Ecco come prepararlo con gli ingredienti tipici. Il sanguinaccio è una buonissima crema che si usa realizzare nelle [...]
Questa sbriciolata all’olio con ricotta, pere e cioccolata l’ho vista tempo fa da Mila, e l’ho provata con qualche variante. E’ ottima!Ingredienti:stampo di 20 cm Per la base250 g [...]
Croccanti e sfiziose, scopri come preparare le verdure pastellate in maniera impeccabile! Le verdure pastellate sono perfette come finger food da servire durante un antipasto sfizioso o per [...]
Il secondo piatto che ti conquisterà al primo assaggio, ecco come preparare le pallotte cacio e ova della cucina abruzzese! Una ricetta tipica della cucina abruzzese, a vederle sembrerebbero [...]
Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma Amo le frittate, non le preparo frequentemente, ma le mangio sempre con grande piacere. Mi piacciono moltissimo preparate con verdure di [...]
Facili e veloci, l’impasto dei panzerotti pugliesi lo prepari in meno di 5 minuti. Ecco la ricetta per cuocerli al forno! Una delle ricette tipiche della cucina pugliese, i panzerotti sono [...]
La prepari in meno di 15 minuti, ecco come portare a tavola una cremosa e deliziosa pasta con la ricotta per tutta la famiglia! La ricotta è un ingrediente molto versatile in cucina, puoi [...]
Falafel di ceci, piselli e spinaci con zucca e patate al fornoPolpette o falafel sono spessissimo sulla mia tavola. Le propongo anche nei pranzi delle festività e sono sempre molto apprezzate. [...]
Un dolce fatto in casa semplice e leggero, sarà pronto in poco tempo. Scopri come preparare la torta con banane mature e cioccolato! Con la frutta si possono preparare tantissimi dolci fatti in [...]
Fusilli con crema di zucca e ceci aromatizzati al finocchietto Zucca e ceci è un abbinamento che amo molto ed è di quelli che replico maggiormente nella stagione autunno - inverno. Infatti è [...]
Come preparare una pasta alla gricia cremosa come quella delle trattorie romane? Ecco la ricetta come il procedimento da seguire passo dopo passo! Il tipico piatto romano che i turisti di tutto [...]
Pizza con funghi, ricotta, caciotta e tomaBuongiorno cari lettori e buon Anno Nuovo. Comincio il nuovo anno con uno dei piatti che più amo preparare e mangiare: la pizza. In effetti amo [...]
Muffin al melograno leggeri e sfiziosi per una colazione sana ed equilibrata. Ecco la ricetta per preparare un dolce fatto in casa diverso dal solito! Un dolce fatto in casa da preparare in poco [...]
Perché comprarla quando la ricotta la puoi fare comodamente a casa tua in pochissimo tempo? Sarà buona come quella dei caseifici! La ricotta in casa non dovrebbe mancare mai e poi mai. [...]
Tutti conoscono la ricetta della pastiera, ma questa versione salata è ancora più buona e sfiziosa: ecco come si prepara. La pastiera è uno dei dolci tipici della cucina napoletana. Di solito [...]
Insalata russa con barbabietole rosse L'insalata russa è una di quelle pietanze che ho sempre amato molto. La propongo spesso nei pranzi e nelle cene, anche in quelli delle festività.Sebbene [...]
La ricetta del secondo leggero e caldo perfetto per l’inverno. Ecco come preparare le polpette in brodo vegetale! Dopo aver fatto il pieno di antipasti, lasagne, paste al forno e dolci a [...]
Raffinato e super gustoso, il salmone marinato è ottimo per l’antipasto e con questa ricetta ha un delicato aroma che conquista tutti. Perfetto per una cena elegante, in un contesto [...]
Friggi il pane e prepara un antipasto diverso dal solito: il pane fritto con i gamberetti! Farai un figurone, provare per credere! I gamberetti possono diventare l’ingrediente perfetto per [...]
Un antipasto che ti farà fare un figurone, una volta assaggiato tutti chiederanno di fare il bis: ecco come preparare il formaggio fritto in pochissimo tempo! Il formaggio fritto può essere la [...]
