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La pasta con bresaola, rucola e stracchino è un primo piatto saporito da preparare in poco tempo. Il fattore tempo è molto importante se si torna a casa tardi e si ha voglia di…
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI fette di pane rustico stracchino morbido salsiccia passita o pasta di salame prezzemolo pepe [...]
Stanno arrivando i primi veri caldi? Niente paura, abbiamo il panino che fa per voi, o, almeno, abbiamo un panino che, nel titolo della ricetta, promette un po’ di refrigerio. E’ il panino [...]
Io non lo so!!!....uffff....con il livieto istantaneo , quello per le pizze per intenderci, proprio non ci vado d'accordo!!!! dov'e' che sbaglioooo???? Qualcuna/o di voi mi sa dire come [...]
Ingredienti: 100 gr di cocco fresco una confezione di preparato per purè (io ho usato il Crempurè della Buitoni, per far capire le dosi, però ho letto che questa marca finanzia la vivisezione [...]
Per la Festa della Mamma vi proponiamo di cucinare le piccole sfoglie alle mele come antipasto sfizioso. Si preparano con pasta sfoglia e mele rosse, con l’aggiunta di stracchino e panna [...]
Una ricetta sfiziosa a base di pesce? Eccola qui per voi! Oggi vi diremo come preparare delle buonissime caramelle di pasta sfoglie ripiene di cozze e stracchino. Un’idea davvero particolare [...]
Per noi la focaccia è sacra, sia quella genovese che quella col formaggio di Recco, che per altro è il nostro loghetto di presentazione. Oggi vi proponiamo una variante della focaccia col [...]
Con questa fotoricetta vi proponiamo i pizzoccheri con pancetta e stracchino, un modo nuovo per cucinare questo tipo di pasta, senza usare il burro e il formaggio tipico della Valtellina, [...]
Conoscete il verbo "scialarsi"? Ovviamente la correlazione si è creata nella mia testa pensando agli scialatielli, protagonisti del piatto di oggi e visto il risultato finale ho pensato [...]
Oggi un post velocissimo dopo un week end abbastanza impegnativo...Il sabato sono stata fuori casa per tutto il giorno, mentre la domenica ho avuto 10 persone a pranzo e per di più le [...]
Probabilmente quando mi è venuto in mente di fare in questo modo gli gnocchi di semolino avevo voglia di occhi di bue…quelli veri però, quelli di friabile pasta frolla con tanta [...]
Presa dalla voglia di provare la fantastica ricetta di Concita dello Stracchino vegan, ed ispirata dalla ricetta delle bruschette integrali ricche di KoUraky, grazie alla quale ho scoperto le [...]
Un antipasto semplicissimo, velocissimo ma molto sfizioso per augurarvi una buona Pasqua. Set Cucchiai EASY LIFE DESIGNIngredienti per 6 cucchiai:80 gr di stracchino3 fette di [...]
Ecco un altra idea per il menù di Pasqua composto da un antipasto, un primo, un secondo, questa volta a base di pesce, magari non è tradizionale ma può essere una gustosa [...]
Con VegStracchino. Feliiice della mia nuovissima vaporiera di bamboo (l’altra mi aveva abbandonata.. ) ho preso spunto da Miky Veg e il suo Bao Pizza ho utilizzato la sua ricetta cambiando [...]
Ultimamente mi sono tanto documentata relativamente al termine "mostarda" in cucina... dovete sapere che in Sicilia per "mostarda" si intende la "Mostarda di mosto" ovvero un dolce a base di [...]
Ingredienti per 4 persone: Impasto per circa 24 crêpes: 150 g di farina, 2 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe, burro per ungere la padella. Per il condimento: 150 g di [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Buon Lunedi!! Oggi Vi propongo queste lasagne buonissime: sono leggere ( ripieno di verdure ) e saporite grazie a 3 diversi tipi di formaggi. [...]
La pizza, posso ormai affermare, mi riesce facile avendo nei geni, come ho già detto in passato, l’eredità pizzaiola dei miei genitori. Quella ripiena però non la faccio spesso, [...]
Torta al testo Farina 0 sale olio d'oliva acqua q.b. Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l'olio d’oliva, l' acqua ed amalgamare fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e morbido. [...]
Questo bicchiere goloso di crema di piselli è buono ed è semplice da preparare. Farà la sua bella figura anche per una cena in piedi! [...]
Ingredienti per 6 persone: Impasto per circa 24 crêpes: 150 g di farina, 2 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe, burro per ungere la padella. Per il condimento: 200 g di [...]
Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare. Inutile dire che si sono divertiti tantissimo, [...]
