Risultati: 9084 per soia
Ingredienti: 250 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro in polvere 50 gr di fecola di patate 1 tazzina di latte di soia 3 uova 200 gr di miele 120 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per [...]
Nonostante io abbia preparato queste focaccine al latte di soia parecchio tempo fa, non le avevo ancora mai pubblicate. Vai a capire il perchè, di tanto in tanto mi perdo qualche post [...]
Fare la salsa di soia è un po' lungo e non proprio facile, ma vuoi mettere la soddisfazione? Ecco ricette e procedimento della salsa di soia fatta in casa.
Ma quanto sono contenta?!! Finalmente stiamo riprendendo a pieno ritmo e ogni giorno di questa nuova settimana scopriamo un appuntamento diverso che si ripeterà almeno sino a Natale. Ieri [...]
Ma cos'è la gota o guanciale di Grigio del Casentino? E' un ottimo salume toscano, morbido e ricco di profumi.È ottenuto dalla lavorazione artigianale di suini (il maiale Grigio, incrocio [...]
Con due show cooking stellati la Cooperativa Marchigiana presenta la cucina green al retrogusto di solidarietà Panne vegetali, proposte vegane, responsabilità sociale e solidarietà. Sono [...]
Per tutti i grandi bambini e i bambini golosi e con un bacio alla musa ispiratrice Lali Ingredienti: 100 gr di Bocconcini di soia da rinvenire 1/2 bicchiere di Marsala o porto 1/2 Zucchina 1 [...]
Una ricetta veloce ma sempre buonissima, polpettine da gustare sia appena spadellate sia fredde Ingredienti: 200 g di Quinoa 200 g di Spinaci freschi 100 g (circa) di Tofu Latte di soia (o altro [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 0 125 gr di farina integrale 4 mele 1 limone biologico 1 bustina di cremor tartaro 5 cucchiai di zucchero di canna integrale 1 bicchiere di latte di soia ½ [...]
Ciao a tutti!! Ieri ho voluto provare a veganizzare la ricetta della prima torta che mia madre mi insegnò a fare :-). Il risultato è ottimo!! Ingredienti: 150 g di yogurt di soia 150 g di [...]
La soia (Glicine max) è un legume originario dell’Asia che, a causa della presenza di varie sostanze antinutrizionali, cioè molecole che interferiscono con l’assorbimento di nutrienti da [...]
Originariamente questa ricetta è stata pensata per accompagnare delle tartine d pane integrale. Io ho optato per utilizzare la crema di tofu, sesamo e scalogno come farcia per dei pomodori [...]
Avete voglia di un dolcetto buono, sfizioso e senza sensi di colpa? La nostra torta senza cottura vegan potrebbe fare al caso vostro, è buonissima e veloce e non occorre utilizzare [...]
La colazione è il pasto più importante della giornata, almeno dovrebbe esserlo. La maggior parte di noi sbaglia nel farla. C’è chi la salta addirittura concedendosi un caffè al volo, [...]
Loredana Fumagalli, autrice di questo post, si occupa di comunicazione e di un mucchio di altre cose interessanti. Cercatela qui. Si comincia con un WhatsApp familiare “che si mangia [...]
La cucina asiatica sbarca in Italia già negli anni 80 portando innovazione ma tanto gusto in più, vengono usati nuovi sapori come zenzero e salsa di soia che di che se ne dica male basta saper [...]
Sempre senza glutine!! Ingredienti per due persone: 250 g pasta riso mais saraceno tipo maccheroncini mezzo barattolo di lenticchie (le mie avanzate) 600 ml latte di riso soia (un avanzo…) [...]
Il Jeyuk Bokkeum è un piatto coreano a base di carne suina a fette, marinate in una salsa di zenzero e peperoncino e saltate in padella (o cotte alla griglia). Il Jeyuk Bokkeum è uno dei [...]
La foto proprio non rende ed e’ stata rubata da una colazione in Croce Rossa.. quando faccio il turno della mattina e diamo il cambio a quello della notte sono solita portare una torta [...]
Sì, avete capito bene, uno smoothie di verdura. Con tutta la freschezza del sedano, il colore e le vitamine della carota, la nota dolce della mela e il sapore intenso dello zenzero. Per uno [...]
Expo è l’evento mondiale dell’alimentazione. Le offerte gastronomiche sono quindi innumerevoli: si può mangiare italiano, arabo, cinese, giapponese, asiatico, americano. Aggirandovi tra [...]
Salve a tutti amici e amiche di Veganblog! Oggi vi propongo una ricettina un po’ autunnale: dei biscottini alle nocciole. Profumatissimi e deliziosamente friabili grazie alla fecola di [...]
Questa ricetta mi piace particolarmente perché combina Autoproduzione, riduzione degli Sprechi e cottura a impatto zero in Lavastoviglie. Autoproduzione – l’ingrediente principale è [...]
Sei idee per dolci vegani al cucchiaio gustosi. Dalle granite alle creme, fino ad arrivare alla panna cotta vegan e alle soluzioni con lo yogurt di soia.
Nota del pranzo di Ferragosto: protagonista un ragù polivalente e trasformista 😉 ! Ingredienti: 1 tazza da the di farina di soia 2 cucchiai di semola di grano duro (o fioretto di mais per la [...]
