Ricco di vitamina C questo frullato di frutta può essere consumato anche fuori casa come ricarica energetica soprattutto per riprendersi dalle fatiche del lavoro o da un’influenza, quindi [...]
Ricetta sprint per quando la fame si fa sentire, ma non avete un minuto da perdere 😉 ! Ingredienti: 1 patata 1 carota 1 manciata di portulaca pulita 1 cipollina novella col ciuffo 2 cucchiai [...]
Ho cercato di riprodurre il Lachsfilet che viene venduto on line in numerosi siti come succedaneo vegano del salmone. Il risultato è stato sapore di pesce macato, non saprei dire se salmone, ma [...]
Ciao a tutti gli amici e a tutte le amiche di Veganblog! Avete mai mangiato lo spezzatino di soia? Io sì e non l’ho trovato per niente buono… ma poi con questa ricetta mi sono più [...]
Ingredienti: per 4 persone Filetto di manzo 500 gr Spinaci novelli 100 gr Zenzero fresco Salsa di soia Olio extravergine di oliva Sale Se volete preparare questo piatto di [...]
Sul blog ci sono numerose ricette. Io vi propongo la mia versione.Ingredienti: funghi porcini secchi olio evo sale, pepe riso integrale panna di soia prezzemolo fresco aglio Procedimento: [...]
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che ripropongo spesso, oggi nella variante ai gamberi con menta fresca e verdura di stagione. Una ricetta freschissima e colorata pubblicata nel [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna ½ bustina di lievito per dolci 120 ml di latte di soia 70 ml di olio di semi 1 pizzico di sale [...]
Beh…visto che nessuna industria alimentare ha ancora inventato la classica “scatoletta” vegan, ci ho pensato io… eheh 😆 !!! Ingredienti: 50 g di yuba secco (2 fogli [...]
Una ricetta super facile e veloce che non richiede neanche l’uso del frullatore! Il bello di preparare i ghiaccioli in casa è che possiamo variare gli ingredienti a nostro piacere, [...]
Sono alla frutta, sono freschi e colorati, sono ricchi di vitamine e si bevono con la cannuccia. Ma che differenza c’è davvero tra frullati, frappé e smoothies? Facciamo un po’ di [...]
“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]
Con questo caldo, caro mio forno, ti mando in vacanza! Continuiamo quindi con un’altra ricetta veloce veloce (e pure vegana!) che diventerà una preziosa alleata per combattere questa afa [...]
Come preparare un ottima ricetta con yogurt di soia, frutta e semi? Ve lo diciamo con questo ottimo dessert light, buono anche la mattina.
Veggie burger di quinoa e mandorleCiao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia...manca poco ormai.Oggi [...]
Ma cosa ci fa la ricetta della maionese vegana in un blog che vegano non è?Buongiorno a tutti amici, a chi è rimasto a casa e a chi è in vacanza. Chissà in quali belle parti del mondo vi [...]
Il timballo di pasta leggero, ricetta di Evelina Franchi proveniente dalla Prova del Cuoco, è una preparazione ricca e gustosa a prova di dieta. Un primo che non ha niente da invidiare alla [...]
Buon primo agosto a tutti!!! Fa caldo e la cosa mi piace. Oggi vi propongo un secondo decisamente fresco e davvero light. Colonna sonora: Bob Marley, “Sun is shining”. Ingredienti: [...]
Dal mio caseificio virtuale alle vostre tavole, ecco Monte Lali: un formaggio di “malga” leggero e fresco – ovviamente vegan – dal sapore latteo e delicato. E se [...]
Ricette di dolci vegani con tofu, latte, burro e panna di soia. Dai cupcakes ai biscotti, passando per la finta cheesecake, cinque golosissimi dolci vegani.
Siete in procinto di partire per un viaggio alla scoperta di nuove abitudini e culture alimentari, ma non avete proprio voglia di affrontare la classica Colazione Continentale fornita dagli [...]
Ho attorcigliato sogni, in questi tre mesi. Li ho attorcigliati ai pensieri. Li ho impastati coi chilometri percorsi tra Napoli e Roma. Li ho affettati sulle vie che mi portavano al mio b&b, [...]
Cacao, buccia di arancia, farina, zucchero e burro di soia: questi gli ingredienti di questi biscotti vegan con cacao e arancia, dalla ricetta facile e veloce.
Torta tofu e cioccolato: ricetta di torta vegana con un ripieno di cioccolato fondente, tofu e panna di soia, arricchita da fragole fresche e marmellata.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:400 gr lonza di maiale200 gr petto di pollo200 gr ananas320 gr cous cous 2 zucchine medie 2 carote medie salsa di soia q.b. curry [...]