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Baccalà al vapore con purea di verza

Baccalà al vapore con purea di verza

P: L’aromaticità della verza insieme alla succulenza del baccalà ,un mix intrigante per un piatto semplicissimo creato da Carlo Cracco. Nella sua versione originale, a completamento del [...]

tags : vapore brodo vergine pentola ingredienti padella soffriggere
dal 29 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto al latte super cremoso e light

Risotto al latte super cremoso e light

Anche questa è una delle ricette che ho rubato a mia mamma. sì lo ammetto. sono una ladra di ricette. ma cos’altro potrei offrirvi se non ciò che mangio ogni giorno? le tradizioni della [...]

tags : ricette ricetta risotto latte burro riso brodo panna pentola naturale
dal 29 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Come preparare la verza alla parmigiana per un secondo ricco

Come preparare la verza alla parmigiana per un secondo ricco

Una delle tante sfiziose ricette da poter preparare con la verza, apprezzato ortaggio di stagione, è questa parmigiana. Provata quasi per gioco si è rivelata essere un secondo piatto a base [...]

tags : ricette verdure bianco forno zucca aglio padella zucchine ingredienti soffriggere
dal 29 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Paccheri alla sorrentina

Paccheri alla sorrentina

Nei giorni scorsi vi avevo parlato di un progetto che mi vede coinvolta insieme ad altri amici blogger promosso dall'azienda La Molisana. L'azienda ci ha chiesto attraverso il lancio di un [...]

tags : campana ricette ricetta bufala forno sugo fuoco pomodori molisana sciogliere
dal 29 January 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Pasta spinaci e pancetta

Pasta spinaci e pancetta

pancetta tagliata a dadiniscalognispinaci surgelatioliosale e pepericotta salataHo fatto far l'olio alla pancetta, cuocendola in un tegame senza olio, ho unito olio e lo scalogno tritato.Ho [...]

tags : spinaci penne ricotta scalogno pancetta soffriggere
dal 28 January 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Medaglioni di coda di rospo con agrumi finocchio e olive.

Medaglioni di coda di rospo con agrumi finocchio e olive.

Ingredienti: per 4 persone Medaglioni di coda di rospo 12 Arance 3 Limone 1 Pompelmo rosa 1 Finocchi 2 Olive infornate già snocciolate 100 g Farina q.b. [...]

tags : fuoco olive sugo farina ricetta mescolate padella soffriggere
dal 28 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Lasagne con le polpettine

Lasagne con le polpettine

Non so se siete d'accordo, ma per me due degli esponenti principali del comfort food sono le lasagne e le polpette. Sono entrambe pietanze che adoro e devo dire che insieme sono davvero il top! [...]

tags : barbera farina maiale coperto latte burro alba sugo noce manzo
dal 28 January 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
Involtini di verza con risotto di zucca in salsa di arancia e uvetta per Myricettarium

Involtini di verza con risotto di zucca in salsa di arancia e uvetta per Myricettarium

Tra i blog che più adoro seguire, uno spunto continuo, con tante (ma tante) ricette, fattibili, facili, che invogliano subito a mettersi ai fornelli, il tutto accompagnato dalla sue calda [...]

tags : succo salsa forno bianco brodo zucca riso noce secco ricette
dal 28 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crespelle ai funghi: la ricetta vegan

Crespelle ai funghi: la ricetta vegan

Ecco a voi la ricetta per un primo piatto dal sapore invernale e dal gusto delicato: le Crespelle ai funghi vegan. Scoprile su Blogo. Le Crespelle ai funghi sono un delizioso primo piatto dal [...]

tags : soia fuoco forno funghi latte farina panna noce vegan aglio
dal 28 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Frittelle di ricotta con ripieno di verza

Frittelle di ricotta con ripieno di verza

Frittelle di ricotta con ripieno di verzaIngredienti:250 gr ricotta100 ml yogurt intero2 uova550 gr farina1/2 cucchiaino di bicarbonato2 cucchiaini di aceto4-5 cucchiaini di saleX il [...]

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dal 27 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce

La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce

Capita alle volte di arrivare a casa tardi e adesso che devo pensare alla cena o al pranzo per due è tutto più “difficile”. No via difficile non è la parola adatta è che prima [...]

tags : ricette fuoco secco ceci ricetta ortaggi cottura condire padella saltare
dal 27 January 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Fegatini di coniglio al profumo di limone con pancetta e polenta

Fegatini di coniglio al profumo di limone con pancetta e polenta

Fegatini di coniglio al profumo di limone con pancetta e polentaIngredienti per 5 persone :600 gr fegatini di coniglio100 gr pancetta affumicata a fette4 cucchiai olio extravergine d'oliva2 [...]

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dal 27 January 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Bucatini alla palermitana con i broccoli (arriminati)

Bucatini alla palermitana con i broccoli (arriminati)

Cominciate la settimana con la rivisitazione di un piatto classico della cucina siciliana: la pasta con i broccoli arriminati (che significa mescolati nel tegame). Ingredienti semplici, grande [...]

tags : padella classico verdure fuoco salsa broccoli bucatini palermitana ingredienti sciogliere
dal 26 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Carne macinata in padella: una ricetta gustosa

Carne macinata in padella: una ricetta gustosa

Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto a base di carne molto semplice e veloce da preparare: la Carne macinata in padella. Scoprila su Blogo. La Carne macinata in padella è un secondo [...]

tags : ricetta vergine carote birra verdure padella mescolando cottura classico ingredienti
dal 26 January 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Risotto con spinaci, pecorino toscano e lardomagro

Risotto con spinaci, pecorino toscano e lardomagro

Riso e spinaci, due semplici ingredienti, che non mancano mai nella mia dispensa.Beh, il riso sicuramente si, gli spinaci, invece, li compro freschi, almeno una volta a settimana.Come tutte le [...]

tags : pecorino spinaci toscano verdure ricetta riso brodo vapore risotto robiola
dal 26 January 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Risotto light veloce con peperoni e tonno

Risotto light veloce con peperoni e tonno

Come inizio settimana oggi vi propongo un risotto light da preparare in pochi minuti grazie alla pentola a pressione.La ricetta mi è stata suggerita da un amico che cucina regolarmente con la [...]

tags : ricetta calorie grammi tonno riso brodo risotto pentola ingredienti soffriggere
dal 26 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Impepata di canederli alle cozze

Impepata di canederli alle cozze

Pensate di avere 2 amici a cena; pensate di avere un'idea folgorante, di notte, e di dire "si, li faccio per loro!"; pensate di credere di metterci un paio di ore al massimo per preparare la [...]

tags : farina fuoco cozze monica brandy salsa latte sugo kg pane
dal 25 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
I crauti. Una ricetta per prepararli velocemente e renderli digeribili

I crauti. Una ricetta per prepararli velocemente e renderli digeribili

La mia passione, passeggiando nelle varie fiere di paese, è fermarmi nei baracchini che preparano quei giganti, succulenti, meravigliosi panini con i wurstel e crauti con la senape.Diventa [...]

tags : fuoco panino burro secco noce bianco ricetta casseruola soffriggere mescolare
dal 24 January 2015 su:
ricetta vino cucina internazionale

Tartelletta salata (Empadinha)

Tartelletta salata La “empadinha” è una piccola torta di pasta frolla salata ripiena, preparata come salatino per feste e buffet. L’impasto e il ripieno sono gli stessi delle torte [...]

tags : latte forno farina burro pollo mais olive torta ricetta verdure
dal 24 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Canederli mediterranei alla Napulè su doppio brodo di vongole fujute

Canederli mediterranei alla Napulè su doppio brodo di vongole fujute

Dopo la pausa natalizia, L'Mtchallange  riprende la sua corsa con i canederli , ricetta proposta da Monica del blog one pan cake in a million , vincitrice della sfida del mese di [...]

tags : fuoco farina monica ricette latte brodo sugo olive aglio pane
dal 23 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Erbe di campagna

Erbe di campagna

Propongo la ricetta delle erbe di campagna per sottolineare la salubrità e la bontà di un piatto tanto semplice quanto buonissimo e suggerisco l’abbinamento facile la cui ricetta la [...]

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dal 23 January 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Polpette di Miglio e Radicchio Rosso

Polpette di Miglio e Radicchio Rosso

Ricetta vegetariana, adatta per tutti. Se volete informazioni sulle proprietà di questo cereale, il miglio, potete consultare La Scuola di AncelLa ricetta, invece, viene [...]

tags : pentola ricetta farina fuoco padella frumento mescolare radicchio mescolate soffriggere
dal 23 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Arrosto di vitello con le prugne. La ricetta che attendeva da anni...

Arrosto di vitello con le prugne. La ricetta che attendeva da anni...

Finalmente, dopo anni che mi riprometto di provare questo arrosto, sono riuscita a cucinarlo...Chissà perché ci sono ricette che mi colpiscono particolarmente e che giorno dopo giorno mi dico [...]

tags : lagrein bianco ricette vergine prugne fuoco kg latte bosco ricetta
dal 22 January 2015 su:
ricetta alcolici vino
Mini quiche di salmone, radicchio e provola.

Mini quiche di salmone, radicchio e provola.

Ingredienti: per 4 persone Salmone norvegese affumicato 400 g Radicchio 2 cespi Pasta sfoglia 1 confezione Cipolla gialla 1 Provola 1 Olio extravergine d'oliva [...]

tags : ricetta salmone ricette forno torta provola stufato radicchio francese broccoli
dal 22 January 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Crema di cavolfiore al profumo di timo fresco con crostini al formaggio blu e noci – Calde coccole invernali -

Benvenuti anche oggi nella cucina 2.0 di Contemporaneo Food. In quel di Torino è quel che si dice “una vera giornata uggiosa“, pioviggina, il cielo è ancora un po’ triste [...]

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dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura