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Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Sono state presentate dal Ministero per le Politiche Agricole le prime bozze dei decreti applicativi alla nuova Legge sulle Denominazioni di Origine e Indicazioni Geografiche dei vini. Si avvia [...]
A) L’ape italiana – detta anche ligustica – è un’ottima razza, che combina alti livelli di produzione di miele con una buona docilità. B) L’espressione “buona docilità” [...]
Dall'esclusivo Soave Versus (Soave, 4-6/9/10) alla gara di tagliatelle e di pigiatura della Festa dell'Uva di Monteforte (VR, 11-12/9/10) alla Festa dell'Uva più antica d'Italia (Soave, [...]
![Jasmin, Klausen BZ [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-100-800x600.jpg)
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Succede all'Antico Palio dei Mussi, momento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 23 al 26 luglio 2010 a Terrossa di Roncà (Vr). La sera prima della galoppata a dorso [...]
Caro Franco, ci hai spiazzati, informandoci che chiuderai il tuo "Vino al Vino". Io non commenterò, ponendoti ( e ponendomi) tante domande sulle motivazioni non soltanto personali che ti [...]
È affascinante la storia del Durello. Un'uva tanto acida da essere per lungo tempo considerata adatta solo a fare vini da taglio, poi [...]
La moda della bollicina rosata d’Oltralpe non tramonta, urge una lista minima di nomi eccellenti. Non solo bottiglie piacevoli e beverine, noi vogliamo emozione, carattere, qualcosa di [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
TASTING PANEL ONEGLASS: PRIMA (il contenitore)Lunedì 5 luglio, dopo varie peripezie, il corriere arriva con il pacco ONEGLASS: la partecipazione al tasting panel può iniziare... Eccole [...]
A Torino mobilitazione Coldiretti per l'etichettatura dei prodotti. Domenica 4 luglio 2010 la mucca Lola è arrivata al mercato tematico Oasi dei prodotti tipici, organizzato dalla Coldiretti, [...]
Aromatico e soave al naso, immediatamente balsamico di salvia, menta e timo, poi note di mela Verde al naso, cedro, lime, minerale e accenni di fragola e lampone. Soave e delicato, tipico [...]
Oltre 1700 bottiglie raccolte e da distribuire; decine di produttori partecipanti da tutta Italia. Almeno 20 esercizi dell'Aquila colpiti duramente e bloccati dal terremoto, feriti e danneggiati [...]
Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]
" Capire ed interpretare il territorio, l'ambiente, il vitigno, è la base per ottenere vini di personalità ... " Questo è il fondamento su cui si basa la passione dell'azienda Roccolo [...]
E' passato poco più di un anno, era il 30 aprile 2009, quando 15 mila imprenditori agricoli, dirigenti Coldiretti rappresentanti di tutti i comuni d'Italia, approvarono a Roma il manifesto per [...]
COMUNICATO STAMPA A BIBIONE ARRIVA IL SUMMER WINE FESTIVAL, INCONTRO FRA TURISMO E LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEL VENETO (AVN) – Venezia, 22 giugno 2010 A [...]
A Bibione, la spiaggia più orientale del Veneto, arriva la prima edizione di Summer Wine Festival. La manifestazione, promossa dalla Regione con il coordinamento delle Strade del Vino e dei [...]
La selezione regionale di Giovani Impresa Coldiretti (Oscar Green 2010) ha premiato i progetti di Laiolo di Vinchio e Trimillii di Bubbio.Ci sono anche due astigiani fra i vincitori della [...]
All'evento che porta le eccellenze enogastronomiche venete in spiaggia anche vino Soave Doc e Recioto di Soave Docg, olio Valpolicella Dop e formaggio Monte Veronese Dop.Un'inaugurazione di [...]
Domani, 17 giugno, la Tenuta Adolfo Spada sarà a Soave (Verona), all’International Terroir Congress (http://terroir2010.entecra.it/index_it.html), con i risultati delle ricerche in vigna [...]
Positiva la libertà di vietare la coltivazione in Europa. La grande attenzione prestata dagli italiani nella loro alimentazione, ha finalmente avuto anche l'avvallo dell'Unione Europea sulla [...]
Un 'giro' di 3 miliardi l'anno. Agrimercati Campagna Amica a Castelnuovo D.B., Bubbio e, dal 26 giugno, a Calamandrana."E' quasi una rivoluzione culturale", così il presidente [...]
Un menu all'insegna della creatività per dare l'arrivederci agli ospiti della rassegna dedicata alla grande cucina delle Dolomiti Bellunesi.Finale a sorpresa per l'edizione 2009/10 di [...]
