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Angelo PerettiM'è venuto in mente passando al Corsaro, ristorantino di lago (e proprio in riva al lago) ai piedi del castello di Malcesine, Alto Garda veneto. In cucina c'è il bravo Roberto [...]
Anche con questa ricetta partecipo alla raccolta di Ale e Solidea. Ormai mi sto "abituando" al sapore del cardamomo, ed ho scoperto che questi sono biscotti tipici del periodo di Natale; [...]
E passato in fretta il tempo da quel giorno di febbraio in cui, seduti a bere spremute di arancia davanti al caminetto nella tenuta Pianogrillo, a Chiaramonte - con, appunto, Lorenzo [...]
Accadeva ieri a Roma | Presentazione della Guida dei ristoranti di Roma di Repubblica (12,90 €, in edicola) all’Enoteca regionale Palatium. Clima da “Quando il gioco si fa [...]
Ricetta dedicata a Paola e a mamma Rosetta, con affetto, annie78s Non potete immaginare la bontà di questo contorno/secondo!!!
Salve a tutti!!! Non so se esiste già qualcosa di simile… ma ieri mi è venuta quest’idea mentre preparavo dei peperoni in padella… i Peperoni di Mamma Rosetta…grazie [...]
Mamma Rosetta è la mamma di una delle mie migliori amiche. Questi peperoni non mancano mai nelle serata estive quando ci riuniamo tutti per cenare! Naturalmente dedico questa ricetta a lei!
YUUUUUUltimo giorno di scuola!!Ho come il sospetto che per me sia peggio.Di corsa di corsa..vi posto queste due ricettine veramente squisite.Non so ultimamente mi sembra di essere [...]
Primo piatto molto saporito, facile e con ingredienti di facile reperibilità. Ricetta per 2 persone. Ingredienti - 180gr. di gnocchi di patate - 2 pugni di rucola - cipolla - olio extravergine [...]
A volte mi stupisco come la mia fantasia galoppi talmente tanto da farmi vedere cose che obiettivamente non sono proprio così, come in questo caso. Infatti la forma di questo pane, é chiamata [...]
Oggi 20 aprile 2009, ore 23,59, è il termine ultimo per mandare le ricette per il concorso "Ci piace un sUcco" organizzato da Giovanna e Lisa sul loro blog, Lost in Kitchen, per [...]
Prima di tutto desidero scusarmi per eventuali disagi possiate aver avuto ieri.Ho avuto, su segnalazione di Rosetta, la brillante idea di modificare il link perchè era di un colore [...]
Continuamo oggi la nostra rassegna su come è più consono stare a tavola. Quindi niente coltello per… Non tagliate mai il pesce con il coltello (vecchia regola del tempo in cui la lama [...]
Lo so sono pigra.Prendo a prestito la ricetta trascritta da Laura, visto che un uccellino mi ha detto che ha fatto anche lei questo pane.Meraviglioso.L'ho rifatto subito, uno perchè non mi [...]
Boh io ci provo.La connessione è altalenante..vedo se riesco ad essere più veloce a digitare della linea a cadere.Cominciamo dalle rose...che schifo!Son quelle di prova per il dolce di mia [...]
Questa viene sempre dal tentativo di far mangiare pesce e verdura ai bimbetti.La salsa io la uso anche per mangiarla su dei semplici crostini sola o accompagnata da una fogliolina di rucola o da [...]
