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Patate al forno con piselli e pomodorini, un piatto semplice, ma amatissimo. Potrei semplicemente scrivere: "una ricetta, un piatto e tre grandi passioni". Ovvero le patate novelle al forno, i [...]
Cercate la ricetta di un dolce adatto alla fine dei pasti? La crostata morbida alla frutta con stampo furbo può rappresentare la scelta perfetta per il pranzo della domenica e non solo. [...]
Un consiglio spassionato: provate le frittelle di merluzzo con la ricetta di Detto Fatto. Dorate, croccanti fuori e con una deliziosa sorpresa all'interno, le frittelle di merluzzo [...]
Eccoci con il nostro consueto appuntamento con il gruppo del "Granaio". Nel paniere di questo secondo giovedì troverete, tra le altre proposte, questo pan bauletto realizzato con latte di soia, [...]
Sei un’appassionata di cucina e ricette talmente brava che amiche, colleghe e parenti ti stanno convincendo ad aprire un blog di cucina?Ebbene, è giusto che tu sappia sin dall’inizio che [...]
Prendi una ricetta e trattala male.Sì, avete letto bene.Sì, è una semi citazione.Scegliere Marco Ferradini come incipit, per iniziare a raccontare una ricetta, può sembrare poco furbo. Da [...]
Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]
Siamo stati da Razzo a Torino, nuovo ristorante che si ascrive a tutti gli effetti nel panorama della “bistronomie” torinese. La nostra recensione. Un giorno il mercato torinese di [...]
Se c'era una cosa che odiava era gettare gli avanzi tra i rifiuti. Buttare il cibo voleva dire rinnegare la grazia di Dio che in quei tempi era già bella scarsa.Quel giorno la semola cotta nel [...]
Questa deliziosa torta l'ho assaggiata per la prima volta tanti, ma tanti anni fa.Appena laureata avevo deciso di provare a fare "la campagna dello zucchero" qui dove abito avevamo uno [...]
Avete mai provato la ricetta della ghiotta di tonno? Oggi vi proponiamo la versione semplice ma gustosa di Anna Moroni. Come preparare la [...]
La ricetta dei biscotti al limone con cuore morbido si presta a riscuotere grandi successi. Biscotti al limone morbidi e profumati, la [...]
Sembra che il cheesecake abbia origini lontane nel tempo, si risale fino all’antica Grecia per trovarne le prime tracce e si arriva ai giorni nostri per assaggiare questa delizia [...]
Indice Gli allergeni alimentari sono un problema che non può essere sottovalutato o trascurato, come sa bene chi deve convivere con un’alimentazione condizionata da determinate [...]
Adoro le crostate e le frolle delicate e mi piace abbinare nuovi sapori e consistenze alle frolle.Anche se i puristi non troveranno giusto chiamarle frolle io trovo che alla fine il risulto sia [...]
…qualche riga su cui riflettere…«Se non ci provi, non saprai mai come andrà a finire…» (G.Serafini Prosperi)Torta Cookies work in progress, mando la foto all’inossidabile De Win per [...]
Come riscaldare le lasagne al forno? Le lasagne sono uno dei piatti più buoni e sfiziosi che esistano al mondo e quando ci mettiamo ai fornelli tendiamo sempre a prepararne in [...]
Valeria Straneo è un’atleta italiana specializzata in maratona, una ragazza che ha già dato all’Italia parecchie soddisfazioni e che si allena duramente per qualificarsi per Tokyo 2020. [...]
Il monte Antola è la cima dei genovesi per definizione. Non tutti sanno, però – tanto per tirarcela un po’ all’Alberto Angela – che la radice della parola Antola è la [...]
La ricetta del rotolo di frittata con spinaci e ricotta si presta ad essere portato in tavola non solo durante la primavera, ma in qualsiasi altra stagione ricorrendo agli spinaci [...]
La ricetta del crumble fragole e rabarbaro ci regala un dessert di fine pasto, ma adatto anche alla merenda, semplice ma allo stesso tempo particolare. [...]
La ricetta della torta fredda al limone senza panna ci regala un dolce delizioso, ideale per anticipare l'estate che è già nell'aria. Un dolce al cucchiaio da realizzare con pochi e [...]
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