Risultati: 235 per profiteroles
Insalata ai 5 cereali con pomodori, pisellini, mozzarelline, olive e wurstelIngredienti :450 g misto ai 5 cereali100 g wurstel2 pomodori150 g mozzarelline1 carota grande200 g pisellini [...]
Pronti a preparare una cena senza confini? Il cibo è cultura, patrimonio gastronomico, tradizione di un paese, diversità e innovazione. Con Massimo Cerofolini, conduttore di Eta Beta, [...]
Da molto, troppo tempo, non preparavo dei profiteroles. Si tratta di uno dei dolci che prediligo, in fondo come resistere a dei piccoli scrigni di pasta choux ripieni di una crema voluttuosa e [...]
Ecco a voi la ricetta spiegata passo passo per la preparazione dei golosissimi Bignè senza glutine con il Bimby. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. I Bignè sono dei dolcetti molto [...]
Ultimamente posto parecchi dolci sul mio blog e non è da me! Abituata ad una cucina fatta principalmente di primi piatti di pasta fatta in casa, minestre e secondi sani e leggeri, contorni [...]
Ecco che riapre la piccola rubrica dedicata alle ricette dei lettori, Foodblogger per un giorno. Questa volta la protagonista è Elena, in arte Lellina. Mi ha contatta un paio di giorni fa, [...]
Riducendo il panettone al cliché triste del come capita (lo prendo al volo dallo scaffale promozioni del super perché insomma, uno vale l’altro), neanche una pennica gloriosa può [...]
Tra i tanti dolci adatti da servire in occasione del Natale c’è anche il profiteroles. Io lo adoro letteralmente e negli anni ho provato diverse versioni. Quella che vi propongo oggi è [...]
Ingredienti per la profiteroles: Per i bigné: 125 acqua 62 g burro 85 g farina 1 g sale 2 g lievito 3 uova Per la crema pasticcera: 1/2 litro di latte 100 g zucchero 4 rossi d’uovo 20 g [...]
"Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn) e Linus Larrabee (Humphrey Bogart): 'Perché non ci andate anche voi?' 'A Parigi?' 'Sì, a me ha fatto molto bene. Ci siete mai stato?' 'Ah sì certo: una [...]
I telechef non fanno bene alla cucina. Se ne parla da molto, senza tuttavia venire a capo di nulla. Eppure, se possiamo mettere un punto fermo alla questione dobbiamo parlare dei dolci: delle [...]
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Non c'è nulla che mi faccia pensare alla mia infanzia come una fetta di crostata con marmellata.Da piccola non ero una grande amante dei dolci. Ero di quelle bambine che quando compravano [...]
Per la pasta da bignè o Pasta Choux: 65 gr. di farina, mezzo cucchiaino di sale, 50 gr. di burro, 3 uova, 2 cucchiai di latte Per il ripieno: Gelato al cioccolato. Per decorare. Crema di burro [...]
NO CUPCAKES, PLEASE!AVVERTENZA! LA LETTURA DI QUESTO ARTICOLO E' CONSIGLIATO AD UN PUBBLICO NON SENSIBILE ALLA PASTA DI ZUCCHERO!Questi non sono cupcakes!A me i cupcakes non piacciono, già [...]
Zeppole di San Giuseppe Oggi è San Giuseppe non posso quindi non fare gli auguri a tutti i papà e a tutti i Giuseppe e alle Giuseppine. Io è da due giorni che cerco di fare le [...]
Dolci per la festa del papà: i profiteroles alla crema chantilly con salsa di cioccolato profiteroles alla crema chantilly Un altro dolce davvero immancabile quando si parla della festa del [...]
La pasta choux è una delle ricette BASE fondamentali in cucina e in pasticceria poiché si possono creare meravigliosi bigné sia dolci che salati. La sua realizzazione spesso [...]
Ingredienti: per 6 persone 16 bignè 80 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di zucchero a velo 1,5 dl di crema pasticcera 2 cucchiai di panna I bignè sono uno [...]
Quali sono le più belle e buone ricette per celiaci che possiamo portare sulla nostra tavola di Carnevale? Ecco a voi un menù completo dall’antipasto al dolce. Le ricette per celiaci, [...]
“Profiterole con crema leggera al Cointreau“… Che dire…al sol pensiero mi viene un pò di sana acquolina in bocca! Certo…io sono una gran golosona [...]
Condivido la presentazione che ha fatto oggi Tavole Romane per Spasso Food. Per me uno dei pochi posti originali che abbia aperto di [...]
Zuccotto con crema chantilly al limone Per il compleanno di mia nipote, oltre ai profiteroles al cioccolato, ho preparato la torta. Come anticipavo ieri, avrei dovuto farne una ricoperta di [...]
Profiteroles al cioccolato Buon giorno amici di pastaenonsolo. Oggi è lunedì e da me è una bella giornata di sole. Ieri mia nipote ha festeggiato il compleanno ed io ho pensato ai dolci. A [...]
Direttamente da Masterchef e dalla creatività dello chef emiliano Bruno Barbieri, ecco a voi un dolce davvero unico nel suo genere. Che ne dite di provare insieme a noi la gustosissima ricetta [...]
In vista dell‘Epifania ecco una serie di ricette perfette per un pranzetto gustoso ma con poco sforzo. Dal primo al dolce, per allietare tutti i palati, anche quelli più difficili da [...]
