Risultati: 235 per profiteroles
Profiteroles al limone Ingredienti 16 bignè già pronti 1/2 l di latte fresco 5 tuorli 50 g di farina 4 limoni non trattati 200 g di zucchero semolato 2 cucchiai di [...]
Viaggio all’inferno e ritorno, potrei commentare così la reazione al post di Dissapore sui 10 piatti più sopravvalutati. All’ironia su pane fatto in casa, birre artigianali e altre [...]
PRIMO: risotto alla milanese SECONDO: alici ripieneDOLCE: profiteroles DA PROVARE: insalata russa
Ma ve l’ho mai detto che mia figlia Clarissa frequenta il secondo anno dell’istituto alberghiero? Boh, non me lo ricordo se lo avevo mai detto..però penso che da qui a qualche tempo [...]
Babà-Base per bignè dolciBrioche per la colazioneCannoli alla ricottaCassatelle di AgiraCheesecake-Dolce di prugneFagottini alle meleFrittelle - crepesKranzMattonella al caffèMillefoglie alla [...]
Portale di gastronomia dedicato a buongustai ed amanti della buona tavola, il sito offre oltre 45000 ricette, lincate dal web o pubblicate dei nostri Utenti, organizzate in diverse [...]
La pasta choux deriva dal termine francese chou che vuol dire cavolo, così chiamata perchè solitamente ciò che si fa con questa pasta, una volta cotti, assomigliano ai cavolini di Bruxelles. [...]
Cosa succede nel fine settimana? Ormai dovrete averlo capito...a Lui viene voglia di cucinare (o meglio, coglie la scusa del tempo in più nel fine settimana per farmi cucinare quello che vuole [...]
Ingredienti per 6 persone: 200 g di bignè già pronti. Per la crema alla vaniglia: 6 cucchiai rasi di farina 00, 6 cucchiai colmi di zucchero, 6 tuorli d’uovo, 6 bicchieri di latte, un [...]
PIATTI AL VINILE / PUNTARELLA SU ALIAS / MANIFESTOIo e te, che mangi le mie acciugheSu Alias, 4 dicembre 2010Seconda puntata di "Piatti al Vinile", rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul [...]
Questa è una ricetta dolce facilissima ed estremamente golosa, unico difetto: occhio a non mangiarne troppi! Ecco come faccio i triangolini ripieni alla nutella. Procuratevi della pasta sfoglia [...]
Ecco il mio primo post!La storia di questo dolce fa un po' ridere, decido di prepararlo per portarlo ad una cena a casa di amici per fare una bella figura, invece rischio di farne una pessima!I [...]
Ogni anno, il 23 ottobre (compleanno di mio padre) si presenta per me l’appuntamento immancabile con questo dolce della tradizione. Il profiterole è una delle poche cose che fa [...]
Ho scoperto questa crema su cookaround, e l’ho voluta subito provare..Avevo già provato tempo fa una crema senza uova, ma non era un granchè.. anzi diciamo pure che è stato un disastro, la [...]
Andiamo per ordine e comunciamo dal ringraziamento.Vi ricordate del bel contest "La torta della bontà" indetta da Genny e Albertone in collaborazione con la Pasticcceria Loison?Ecco, il premio [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la pasta 75 g di farina 1 dl scarso di latte ½ bicchiere di acqua 60 g di burro ammorbidito 2 uova Per il ripieno 2 dl di panna montata Per la copertura [...]
Ingredienti per 6 persone: 4 cucchiai rasi di farina 00, 4 cucchiai colmi di zucchero, 4 tuorli d’uovo, 4 bicchieri di latte, 1 baccello di vaniglia, la buccia grattugiata di un limone non [...]
Click here to read the English versionEd eccoci all'appuntamento mensile con la sfida dei Daring Bakers!Ormai penso abbiate capito la dinamica, giusto? C'è una padrona di casa che decide la [...]
La ricetta che vi propongo oggi è semplicissima ed è una rivisiazione della classica ricetta del profiteroles. Alla fine con questi dolci ci si può proprio sbizzarrire, utilizzando vari [...]
RISTORANTI ROMANI / MONTEVERDELE COQ Proprietaria torinese e cucina laziale: ma la vera sorpresa è lo chefVia di villa pamphili, 35/c. tel 06-58335146. Sito Internet: www.osterialecoq.itA un [...]
Ingredienti per 8 persone: Per i bignè: 180 g di farina, 100 g di burro, 240 ml di acqua, 30 g di zucchero, 4 uova, un cucchiaino raso di sale. Per la farcitura: 500 ml di panna, 2 cucchiai di [...]
Ecco la ricetta dei profiteroles al limone Ingredienti per profiterolesAcqua g 200 Burro g 75 Farina g 120 Uova 3 1 pizzico di sale Ingredienti per crema al limone latte g 750 [...]
Profiteroles with cherries and cream INGREDIENTI PER LA PASTA DA CHOUX 50 g di burro 60 g di farina 02 uova 30 g di mandorle PER LA FARCIA 02 cucchiai di zucchero a velo 200 ml di panna [...]
Le mie foto non son mai un granchè..me ne scuso nuovamente..son fatte di fretta--molta--e non ho molta luce nella mia cucina..nonostante abbia messo bianco ovunque...Ciononostante fidatevi [...]
I profiterol, o profiterole o ancora profiteroles (la grafia è incerta, visto che si tratta di un dolce di origne francese), ma tutti sanno di che si tratta. Una piramide di bignè riempiti di [...]
