Ho scoperto questa crema su cookaround, e l’ho voluta subito provare..
Avevo già provato tempo fa una crema senza uova, ma non era un granchè.. anzi diciamo pure che è stato un disastro, la dose delle farina era assolutamente esagerata e il sapore terribile.
Questa mi ha convinta subito al primo sguardo, provatela!
Ottima per farcire torte, profiteroles.. e tutto ciò che suggerisce la fantasia.
INGREDIENTI:
200ml di latte
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai rasi di farina
1 fialetta aroma di vaniglia (io ne ho usata solo metà però)
200ml di pann [...leggi]
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