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Nessuno mai ha cotto così le castagne: provaci e sarai sorpreso dalla morbidezza

Tutti amano le castagne, ma forse davvero in pochissimi le hanno cotte in questo modo: il trucco che le lascerà ancora più morbide. Con l’arrivo dell’autunno, sono davvero [...]

tags : forno dolci zucca funghi ricetta padella porcini castagne
dal 29 September 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Tom Parker Bowles, figlio di Camilla, svela le ricette reali in un nuovo libro

Di affari “bassi” come la cucina la nobiltà, di solito, non si preoccupa: figuriamoci addirittura metterci le mani in pasta. Nella royal family post elisabettiana del terzo millennio però [...]

tags : latte birra pollo reale doc maiale ricette classico vittoria piastra
dal 29 September 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Tutto il mondo in una tazzina: ecco la Giornata Internazionale del Caffè!

Ogni anno, il 1° ottobre , la Giornata Internazionale del Caffè festeggia questo simbolo di convivialità e tradizione globale, mettendo in luce le infinite varianti e i diversi significati [...]

tags : internazionale
dal 29 September 2024 su:
cucina internazionale

Champagne Jacquart celebra 60 anni con il nuovo Mono Cru Ay 2018

Champagne Jacquart presenta in occasione dei 60 anni dalla fondazione celebra il suo perorso creativo e presenta  il nuovo Mono Cru Ay 2018 Blanc de Noirs, espressione della sua continua [...]

tags : cru champagne
dal 28 September 2024 su:
alcolici

K-Food in Italia: la partnership tra aT Center Paris e FIPPC per promuovere la cucina coreana

L’ aT Center Paris , agenzia governativa del Ministero dell’Agricoltura della Repubblica di Corea, ha avviato una partnership con la Federazione Italiana Professional e Personal Chef [...]

tags : coreana italiana
dal 28 September 2024 su:
cucina internazionale

Morsetti fritti di maccheroni al formaggio con bacon

LISTA INGREDIENTI per 36 morsetti: Per il bacon maccheroni e formaggio: 284 g di pancetta (ca. 14 strisce) 227 g di maccheroni al gomito 30 g di grasso di pancetta o burro non salato vedi [...]

tags : forno salato marino farina fuoco latte noce aglio bacon burro
dal 28 September 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gli effetti del cambiamento climatico sul vino italiano

Negli ultimi anni, il cambiamento climatico ha iniziato a manifestarsi con impatti tangibili su numerosi settori, tra cui quello del vino. In Italia, dove il vino rappresenta non solo [...]

tags : italiana viticoltura
dal 28 September 2024 su:
cucina internazionale alcolici

Sembrano proprio i popcorn ma con un ingrediente impensabile: ricetta sfiziosissima

Una ricetta particolare per stupire gli ospiti: ecco dunque questi popcorn golosissimi con un ingrediente davvero speciale. Lo snack preferito degli spettatori al cinema, i popcorn possono [...]

tags : salmone ricetta forno dolci filetto ricotta tagliare zucchero dessert cioccolato
dal 27 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Papa Francesco uno di noi: all’estero alla ricerca dell’espresso italiano

Da popolo noto per i disperati pellegrinaggi all’Autogrill o al bar dell’aeroporto per bere “l’ultimo caffè buono” prima attraversare il confine per un qualsiasi breve viaggio [...]

tags : italiana birra bar servizio espresso caffetteria terra madre degustazione
dal 27 September 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Abbinamenti con la birra artigianale: idee sorprendenti per pesce, tartare e dolci

Creare i giusti abbinamenti tra cibo e birra artigianale è un’arte che richiede una profonda conoscenza sia delle caratteristiche della birra che dei sapori dei piatti. Da sempre [...]

tags : pizza dolci birra ricette
dal 27 September 2024 su:
pane e pizza locali alcolici

Non mi piacevano i funghi, poi li ho fatti così alla francese e li ho adorati: ricetta pazzesca

Hai mai fatto i funghi porcini alla francese? Deliziosi, carnosi e succulenti: ci metti meno di 10 minuti a prepararli e ti conquistano! Bisogna ammetterlo, noi italiani quando sentiamo parlare [...]

tags : funghi bianco ricette forno burro sugo noce ricetta porcini francese
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio a scuola di dissing da Fedez

Parola d’ordine rumore. Rumore, già: come strategia, come veicolo per far parlare di sé, come dispositivo di posizionamento. Che funzioni non è certo una novità, che d’altronde [...]

tags : zucchero
dal 27 September 2024 su:
dolci

Come cuocere le uova sode nella friggitrice ad aria

  Le uova sono un alimento nutriente e versatile, particolarmente apprezzato da chi pratica sport e segue una dieta equilibrata. Possono essere gustate in molti modi: da sole, accompagnate [...]

tags : ricetta lattuga salmone ricette tonno dieta pane griglia pomodori melanzane
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Non è la solita lasagna con la salsa, ma conquisterà lo stesso tutti: cremosa e buona dal primo morso

Ecco un primo saporito che non è la solita lasagna con la salsa al pomodoro ma in bianco, è cremosissima e la dovete provare! Preparare una ricca pasta al forno è il vostro obiettivo di oggi? [...]

tags : salsa forno farina latte burro noce menu aglio bianco vergine
dal 26 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Donne nel mondo del tè: 4 esempi da non perdere

Donne e tè. Un binomio storicamente imprescindibile anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Pensate, per esempio, alla nascita dell’afternoon tea inglese o della banale bustina di tè [...]

tags : bio kg pub zona bianco punta inglese
dal 26 September 2024 su:
ricetta locali

Zuppa Tedesca di Patate & Cetriolini

È tempo – e anche meteo – di Oktoberfest. Cosa c’è di meglio per entrare nel mood se non una cremosissima zuppa calda in stile tedesco? A prima vista potrebbe [...]

tags : latte stampa farina panna brodo vegan aglio ricetta tedesca mescolando
dal 26 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Gambero Rosso ha assaggiato per noi la carbonara in lattina: preparatevi a inorridire(su tutto)

La carbonara in lattina è ormai una realtà e c’è chi ha pensato a noi assaggiandola: preparatevi al peggio, parola di Gambero Rosso! Quando uscì la notizia, per poco i romani non [...]

tags : bacon verdure pesci brodo sugo riso gambero arrosto ingredienti gastronomia
dal 26 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Migliori cocktail di ottobre: prepariamoci al nuovo mese

Risalire ai Migliori cocktail di ottobre è quasi uno step doveroso in questi giorni. L’alimentazione tende a seguire ciò che la natura offre ad ogni stagione e questo concetto vale anche per [...]

tags : prosecco vodka succo latte panna zucca bar noce amaro whisky
dal 26 September 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

La Coca Cola piccante è durata solo sei mesi (chissà perché?)

In origine avrebbe dovuto essere “un nuovo gusto permanente”, con tutta la fanfara che, com’è d’altronde legittimo, dovrebbe accompagnare una decisione del genere; a [...]

tags : cola fuoco ricetta
dal 26 September 2024 su:
ricetta alcolici

Sembra caduta per terra e rimessa nel piatto, ma costa 1500 euro: è la pizza più cara in assolut

La pizza più cara in assoluto ha già fatto il giro del mondo e le critiche non si sprecano: sembra caduta per terra e raccolta, ma perché costa così tanto? Un mondo di lusso sfrenato, [...]

tags : pizza kg gambero italiana ristorante ingredienti
dal 26 September 2024 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Grano saraceno: la rinascita di una pianta virtuosa, dalla sua storia al suo utilizzo in cucina

  In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]

tags : farina funghi gelati maiale whisky pietra bianco tisane birra latte
dal 26 September 2024 su:
alcolici pane pasta riso

La Sagra dell’Anguilla di Comacchio: un viaggio tra gusto, tradizione e natura

  Ogni anno, tra fine settembre e metà ottobre, Comacchio si anima per celebrare la sua protagonista assoluta: l’anguilla. La Sagra dell’anguilla oltre a essere un attesissimo evento [...]

tags : inglese risotto uccelli dolci vini griglia frittura gorgonzola affumicato giapponese
dal 26 September 2024 su:
dolci ricetta locali

Come costruire una “fattoria virtuale” con FattorMia

  Mantenere il contatto con la natura, soprattutto per chi vive in una città, è tutt’altro che scontato. Soprattutto, mantenere anche il contatto con i prodotti che nascono dalla [...]

tags : reale riso mele tisane classico servizio italiana formaggio
dal 26 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Questo piatto di pasta è perfetto per i primi freddi: cucinalo stasera, impazziranno persino i più piccoli

La pasta perfetta per i primi freddi è questa: segui la ricetta e cucinala già stasera (la ameranno anche i bambini). Arriva il freddo e anche il cibo può essere tanto utile per dare calore [...]

tags : rosato ricetta verdure brodo sugo provola tagliare condimento sciogliere formaggio
dal 25 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Minestra cremosa e buonissima: con questa ricetta fai felici tutti e spendi pochissimo

Una ricetta economica e veloce che fa felice tutta la famiglia: la minestra cremosa buonissima, perfetta per i primi freddi. Cosa c’è di meglio che una bella minestra calda che scaldi nelle [...]

tags : vergine monica brodo ricetta verdure mescolando formaggio piselli ingredienti
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso