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La rapa bianca è un ortaggio dalle origini antiche, spesso sottovalutato nella cucina moderna, probabilmente perché è meno conosciuta o apprezzata rispetto a altri ingredienti più comuni, [...]
Rosso intenso, sentori dolci e una leggera acidità: le arance rosse di Sicilia si distinguono per il loro sapore equilibrato e la polpa dalla caratteristica colorazione. Coltivate in zone [...]
San Valentino è l’occasione perfetta per lasciarsi conquistare da dolci creazioni realizzate dai migliori pasticceri. Dai raffinati cioccolatini artigianali alle torte decorate con eleganza, [...]
Da quando è tornato allo studio ovale, Donald Trump non ha resistito a regalarci perle più o meno terrificanti ogni singolo giorno. Dalle crociate contro migranti, persone transgender, [...]
Dopo anni di carriera, Alessandro Borghese è pronto a lasciare la cucina per “buttarsi” nel cinema? Il grande schermo lo attende, il post social ne è la conferma. È senza dubbio [...]
Tempo fa, un’amica mi ha regalato un piccolo germogliatore casalingo. Passata l’estate, in cui le temperature erano fin troppo calde per un test, lo scorso autunno finalmente ho [...]
C’è tanto da sapere sulle decorazioni per San Valentino. Si avvicina la festa più romantica dell’anno, quella in cui gli innamorati si concedono una serata speciale per godersi ancora [...]
Lake Garda Wines è il nuovo progetto che riunisce i 5 Consorzi del Lago di Garda, un’iniziativa unica che punta a promuovere la qualità e l’autenticità dei vini di questa [...]
Al Barawards 2024, importante manifestazione giunta alla sua Xa edizione, sono stati assegnati 21 premi e tre menzioni speciali a bartender, chef, pasticceri, professionisti del caffè e [...]
Quante volte ci siamo chiesti se potevamo cucinare un uovo perchè ci sembrava che fosse in frigo da un po’ troppo tempo? Sicuramente la prima cosa da fare prima di passare alle possibili [...]
Il Dubai Chocolate arriva in Italia nella versione in barattolo: ora finalmente possiamo assaggiarlo tutti direttamente a casa nostra. Hai mai sentito parlare del famoso Dubai Chocolate? Già in [...]
Ogni anno il 19 marzo festeggiamo la festa del papà e tra le preparazioni da mettere sulla tavola, ma anche da spiluccare a merenda o a colazione, ce n’è una che non può davvero mancare: le [...]
Lo stand riso Zaccaria a Taste 2025. In esposizione l’intero assortimento di risi e risotti. Lo spazio è ubicato al piano terra del padiglione centrale, posizione Q/51 The post Taste [...]
“Una danza con il Principe delle Fate” è il secondo libro della serie “Married to Magic” di Elise Kova. La trama intreccia romanticismo fantasy e avventura, con la [...]
Prova a fare a casa le ciambelline in friggitrice ad aria di Benedetta Parodi: sono buone, semplici da cucinare e fanno venire l’acquolina in bocca! Siccome avevo voglia di mangiare un [...]
Detto fatto: come promesso, entro i primi dieci giorni di febbraio chef Mandura del torinese Unforgettable ha dato conferma del suo addio al locale. Lo comunica via social, tramite un post su [...]
Ho visto diverse varianti dei ravioli dolci di Carnevale, biscotti a base di frolla con un ripieno di crema di nocciole e ricotta, ed approfittando di un momento di calma in queste giornate di [...]
BLOG È LA STAMPA, BELLEZZA. ISTRUZIONI PER UN USO CONSAPEVOLE DEL COMUNICATO STAMPA [...]
San Valentino è l’occasione perfetta per sorprendere la propria dolce metà con un regalo goloso e raffinato. Nel 2025, le pasticcerie si sono superate con creazioni uniche, che uniscono [...]
È una regione costituita da colline e da valli a nord di Verona, che comprende sette comuni suddivisi tra la zona classica, la zona Valpantena e la zona DOC. Avete capito di cosa sto parlando? [...]
Le patate Hasselback, originarie della Svezia, sono un piatto che combina semplicità e raffinatezza. Il loro segreto sta nel caratteristico taglio a ventaglio, ottenuto con una serie di [...]
Forse non te lo sarai mai chiesto prima, ma sai chi prepara i dolci della nota trasmissione di Real Time Primo Appuntamento? Puoi comprarli anche tu. Primo Appuntamento è la seguitissima [...]
Spesso associati alle festività natalizie, Zampone e Cotechino Modena IGP possono trasformarsi in ingredienti raffinati da gustare in ogni stagione. A dimostrarlo è stato un evento esclusivo [...]
PETA, l’associazione per il trattamento etico degli animali, sta facendo sempre più pressione sui Comuni francesi perché rinuncino a servire il foie gras nelle occasioni istituzionali. Molte [...]
In questo post una bella sintesi di quello che pensiamo. Detto da un cuoco ha sicuramente più valore: non è la prima volta che Luigi Salomone, chef stellato di Re Santi e Leoni a Nola, [...]
