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Cantine Spalletti Colonna di Paliano si convertono al biologico

Le storiche Cantine Spalletti Colonna di Paliano e il Castello di Ribano, simboli di eccellenza vitivinicola e culturale in Emilia-Romagna, inaugurano un nuovo percorso grazie alla passione e [...]

tags : colonna
dal 19 October 2024 su:
vino

Il Gustificio: un’esperienza di gusto autentico e sostenibile

Il Gustificio è un luogo che unisce tradizione e modernità, dove il sapore genuino del territorio prende vita in una proposta culinaria ricercata e sostenibile. Con un’attenzione particolare [...]

tags : dolci ingredienti
dal 19 October 2024 su:
ricetta locali

Salumi da Re, festa della norcineria a Polesine Parmense

Arriva quest’anno all’11ª edizione la manifestazione dedicata alla migliore produzione norcina nazionale L’evento si terrà da sabato 26 a lunedì 28 ottobre, nella splendida Antica [...]

tags : salumi maiale culatello ristorante
dal 19 October 2024 su:
carne e pesce locali

Prepara questo rotolo al cioccolato per merenda: i tuoi bambini mangeranno anche le briciole

Invece che la solita merenda per i bambini, stupiscili con questo rotolo al cioccolato che letteralmente divoreranno.  La merenda dei bambini è uno dei momenti che aspettano con più gioia ed [...]

tags : farina ricette forno latte dolci ricetta lievito cioccolato mescolare zucchero
dal 19 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mario Messina, golosi panettoni e sculture di cioccolato

Mario Messina, maestro pasticcere APEI e anima di Golosità Pasticceria & Bistrò a Bassano del Grappa, per il Natale 2024 propone nuove autentiche golosità.  L’offerta natalizia di Messina, [...]

tags : veneta grappa panettone cioccolato ingredienti
dal 19 October 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Osterie d’Italia 2025: guida alle migliori osterie e locali italiani

Guida Osterie d’Italia 2025 – disponibile dal 16 ottobre – celebra 35 anni di eccellenza, recensendo oltre 1900 locali che incarnano la tradizione culinaria italiana, dalla [...]

tags : italiana ingredienti
dal 18 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale

TheFork Awards 2024: nuove aperture e crescita del settore della ristorazione

I TheFork Awards 2024, uno dei premi più attesi nel panorama della ristorazione italiana, confermano una crescita significativa del settore. Nei primi sei mesi del 2024, infatti, sono stati [...]

tags : italiana
dal 18 October 2024 su:
cucina internazionale

Chi pensa che non sia delizioso?

Chi pensa che non sia delizioso? Il menù di oggi, devo chiedere quale menù non è delizioso. Ma non posso chiedere ai miei amici perché non sono venuti a mangiare con me. Lasciate che vi [...]

tags : bianco maiale menu riso fritto verdure servizio padella dessert salsiccia
dal 18 October 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

La valle della frutta e la mela pomella genovese

La pomella genovese è un frutto antico, simbolo delle tradizioni rurali italiane, che trova una nuova casa nell’azienda agricola La valle della frutta. Situata nel cuore dell’Oltrepò [...]

tags : frutta pavese
dal 18 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

Dove mangiare a Lucca tra novità e luoghi storici

  Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]

tags : buccellato cortese mescola ricette maiale riserva ricetta toscana verdure salumi
dal 18 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Dolcezze d’autunno: come fare la marmellata di mele cotogne in casa

  Le mele cotogne sono frutti autunnali dall’aspetto rustico e dal profumo intenso, noti per la loro buccia gialla e la polpa particolarmente dura. Proprio a causa della loro [...]

tags : fuoco agave forno limoni frutta succo dolci mele kg chilo
dal 18 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Da quando cucino questa pasta mi chiedono tutti il bis: sembra la classica boscaiola, ma è ancora più buona e cremosa

La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]

tags : funghi bianco salsa panna sugo aglio ricetta porcini cottura condimento
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Altro che pasta e fagioli con cozze, questo abbinamento è davvero perfetto: da provare per chi ama i frutti di mare

Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]

tags : cozze grammi ricetta lupini brodo ceci aglio fagioli vongole cottura
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bob Sinclair visita il panificio più antico di Altamura e diventa uno spasso

Dopo la serata in console al DF Theatre di Bisceglie, in Puglia, lo scorso fine settimana lo stranoto DJ Bob Sinclar ha deciso di fare un salto in un antico forno di Altamura per deliziare le [...]

tags : forno francese pagnotta altamura internazionale
dal 17 October 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta

Al ristorante Il Panoramico di Ponte di Legno serata bollicine e BBQ

Il ristorante Il Panoramico di Ponte di Legno invita tutti gli appassionati di buon cibo e vini d’eccellenza a una serata speciale il 25 ottobre 2024, dedicata all’incontro tra bollicine di [...]

tags : cantina vini ristorante gastronomia
dal 17 October 2024 su:
locali vino alcolici

Top 4 WordPress Shortcuts to Save You Time and Boost Productivity

While there are no shortcuts to success, there are shortcuts to a more efficient workflow. We may not think about them much, but these keyboard shortcuts have helped millions of people make [...]

tags : bar
dal 17 October 2024 su:
locali

L’enorme successo di Ethos, il ristorante che non esiste

Croissant a forma di dinosauro, gelato alle formiche (e sentiamo già l’eco dei gastroboomer incazzati), Elon Musk come bartender. Da Ethos tutto è possibile e quel che è possibile è [...]

tags : grillo menu farina gelato ristorante osteria
dal 17 October 2024 su:
locali vino pane pasta riso

Uova in camicia in salsa di vino rosso - Oeufs en meurette

Oeufs en meurette è un piatto francese precisamente della regione della Borgogna, sono delle uova in camicia, accompagnate da una salsa meurette composta da vino rosso di Borgogna, scalogno, [...]

tags : funghi farina bianco fuoco salsa aglio lardo burro mescola vergine
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Al Condominio: apre a Verona il primo ristorante “smartphone free”

  Rinunci al cellulare? Il ristorante Al Condominio di Verona ti regala una bottiglia di vino. Sì, avete capito bene: per ogni coppia o gruppo di 4 persone che sceglie di fare a meno [...]

tags : pecorino pinot salsa dolci coppia reale wine zucchine pinot nero ristorante
dal 17 October 2024 su:
vino alcolici locali

Panissa piemontese, storia e curiosità di una delizia tipica

  Una ricetta che unisce le storie contadine di una intera regione, e che nasce dalla tradizione povera delle campagne. E che proprio dall’usare ciò che si aveva in casa prende il [...]

tags : barbera salame ricette maiale lardo doc zona riso ricetta fagioli
dal 17 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Molino Casillo celebra il World Pasta Day con un menu esclusivo all’Hub di Identità Golose Milano

Molino Casillo, leader nella produzione di farine e semole di alta qualità fin dal 1958, in occasione del World Pasta Day il 25 ottobre 2024, festeggerà con un pranzo esclusivo all’Hub [...]

tags : menu italiana
dal 17 October 2024 su:
locali cucina internazionale

Il Natale di Cioccolato Gourmet e i nuovi piatti “gelo” firmati T’a Milano

La  food company fondata da Tancredi e Alberto Alemagna, che affonda le sue radici nella grande impresa avviata nel 1921 dal bisnonno Gioacchino incontra la tradizione familiare dell’alta [...]

tags : panettone cioccolato
dal 16 October 2024 su:
dolci

Influenza stagionale, sarà la peggiore degli ultimi 10 anni: allevia i sintomi respiratori così, benefici immediati

Ricordate l’influenza stagionale dello scorso inverno? Quest’anno sarà peggio, bisogna prepararsi subito ad affrontare i sintomi. L’incubo di ritrovarsi stesi in un letto, [...]

tags : cola tisane zenzero italiana ingredienti
dal 16 October 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Nanoparticelle innovative per evitare le placche nelle arterie

Le malattie cardiovascolari rappresentano una delle principali cause di mortalità a livello globale, e l’aterosclerosi è un fattore chiave nello sviluppo di queste patologie. Secondo [...]

tags : dieta reale naturale
dal 16 October 2024 su:
carne e pesce

La Toscana continua a perdere stelle: annunciata una nuova chiusura

In Toscana è pioggia di stelle. Prima la serranda eloquentemente abbassata de Il Parco di Villa Grey, in Versilia; e poi la questione de Il Giglio di Lucca che, a poco meno di un mese dalla [...]

tags : toscana sommelier ristorante
dal 16 October 2024 su:
locali cucina regionale