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Il Tenute Gregu, azienda vitivinicola sarda, crea una nuova partnership con H2O Racing nel F1H2O World Championship, il campionato del mondo di formula 1 di motonautica. La partnership è stata [...]
Due giorni di pioggia, un giorno di sole. Decidere cosa fare per pranzo e cena è un’impresa non facile e anche io cerco di alternare piatti freschi con ricette ultra comfort di montagna. [...]
Il pollo con i funghi è un grande classico della cucina italiana: prova subito questa variante superlativa, pronta in meno di 30 minuti. Con l’arrivo dell’autunno non c’è [...]
Rigoni di Asiago, azienda leader nella produzione di prodotti biologici, rinnova la sua partecipazione alla Strawoman 2024 con il suo marchio iconico Fiordifrutta. Fiordifrutta partner Strawoman [...]
L’azienda agricola Santa Maria, storica produttrice di riso nella fertile regione della Lomellina, riporta sul mercato uno dei suoi prodotti più iconici: il riso lomello. Dopo una pausa [...]
La patata viola, un tubero originario del Sud America, è un alimento molto particolare, apprezzata non solo per il sapore e per il suo colore intenso, ma anche per le sue straordinarie [...]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico: dulce de leche? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al Sud America, dove questa crema spalmabile a base di latte e [...]
LISTA INGREDIENTI per 18 whoopies: 480 ml di sidro di mele 375 g di farina multiuso (cucchiaiata e livellata) 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 [...]
Hai voglia di un dolce senza sensi di colpa? Le buonissime barrette cocco e cioccolato light sono la soluzione giusta! Il cioccolato e il cocco sono un’accoppiata davvero vincente e infatti [...]
Lo troviamo tra le suggestive colline del Monferrato: l’Arangiuma è un bistrot che unisce la passione per la cucina tradizionale all’innovazione gastronomica. Fondato nel 2022 da Laura [...]
La prossima domenica prepara questo polpettone di carne davvero gustoso: tutti ti chiederanno anche il bis. Se c’è un piatto che mette d’accordo tutta la famiglia, quello è sicuramente il [...]
La ricetta “salvacena” perfetta quando non sai cosa cucinare: tutti in famiglia andranno matti per questo piatto. Quante volte da rientro da lavoro o dalla palestra di sera non si hanno [...]
Il limoncello, icona della tradizione italiana, è un liquore a base di limoni, tipico della regione della Campania, nel sud Italia. Si tratta di una bevanda dal colore giallo brillante, [...]
Come lavare correttamente frutta e verdura dopo l’acquisto: così non rischi niente, il metodo che non tutti scelgono. Mangiare frutta e verdura è sempre la scelta giusta per [...]
Valerio Braschi ha rivelato con un post su Instagram il nome del suo nuovo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano che si chiamerà Galleria 1887. Anzi, “Galleria 1887 di Valerio [...]
Negli ultimi anni, la pasta di legumi ha guadagnato popolarità tra coloro che cercano una valida alternativa a quella tradizionale di grano duro. Questa variante, ottenuta da farine di [...]
Milano come a Napoli? Perché no? Chi vuole una full immersion nella città partenopea senza muoversi da casa può fare un salto da Sophia Loren Restaurant a Milano. Comodamente seduti a pochi [...]
Vi piace guardare la sera i film con tanto di pop corn? Allora devi assaggiare questi al formaggio, uno tira l’altro. Stuzzicare qualcosa di fantasioso e intrigante mentre si è seduti [...]
Una ricetta semplice e veloce che farà amare le verdure a tutti, anche ai bambini. Mettiamoci subito all’opera. Mangiare le verdure sappiamo benissimo che ci fa bene ma, specialmente per [...]
Inevitabilmente a inizio autunno, soprattutto quando si fanno i conti con l’inizio della scuola e ai primi cartelli all’asilo (stile “si è verificato un caso di [...]
Che non sembri che noi ce l’abbiamo con il ministro Lollobrigida, appena intervenuto a chiusura di Terra Madre Salone del Gusto. Noi ci abbiamo anche provato – lo testimoniano i [...]
Distretto del commercio Friuli orientale - incontro partecipato Responsabilizzazione e relazione: attività diretta allo sviluppo delle imprese nei Distretti del commercio Da [...]
A Peccioli (Pisa), un piccolo borgo toscano che guarda al futuro con una visione innovativa, si sta sviluppando un progetto che unisce agricoltura e architettura in modo inedito. Si [...]
Qual è un ingrediente che non manca mai nelle nostre cucine? L’olio d’oliva! Essenziale per cucinare e re della dieta mediterranea, in realtà questo tesoro liquido ha più da [...]
Focaccia allo zafferano farcita con crema di pomodori secchi e fichi Di recente ho postato la focaccia allo zafferano, focaccia apprezzata dai miei commensali e anche da voi cari lettori. [...]
