Ingredienti per persona:
• un paio di peperoni piuttosto grandi
• 200 g. circa di passata di pomodoro
• 100 g. circa di mozzarella
• qualche foglia di basilico
• parmigiano reggiano grattugiato
• pangrattato
• cipolla
• noce moscata
• sale
• olio evo
Musica: Live From The Hollywood Palladium – Mew (2009)
Vino: Pecorino Offida, Colonnara (Marche)
Preparazione:
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