Mondare le cipolline, tagliare a metà i cavolini, sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
Lavare le verdure e lessarle in una pentola con acqua salata per 15 minuti poi scolarle.
Lavare la verza e lessarla a parte in una pentola con acqua bollente salata per 5 minuti poi scolarla e tagliarla a listarelle.
Mettere in una padella antiaderente 3 cucchiai di olio e un cucchiaino di maggiorana, lasciare soffriggere poi unire le patate, le cipolline e i cavolini, lasciare insaporire per 3 minuti quindi versarvi il brodo caldo e la verza.
Lasciare cuocere a fuoco medio per [...leggi]
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
dal 10 October 2013 su: www.scattidigusto.it
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@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
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