Fare il carico di vitamine d’estate è d’obbligo, perchè rinunciare ad una sana dose di versura sotto forma di zuppa? Ecco a voi rinfrescante zuppa fredda di pomodori!
Zuppa fredda di pomodori
4 pomodori rossi ramati
5-6 pomodori datterini
2 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
1 rametto di timo
1 rametto di origano
sale Q.b.
Procediamo con il preparare una pentola colma d’acqua in cui tuffare i pomodori ramatati per 30 secondi per poi passarli sotto acqua fredda per spe [...leggi]
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