Si ripete anche quest’anno nella capitale, dopo il grande successo della prima edizione, la manifestazione Roma Baccalà, nata per celebrare la cultura e la tradizione gastronomica di questo cibo popolare ma gustosissimo.
L’evento si svolgerà dal 9 al 12 settembre nel quartiere trendy della Garbatella, in collaborazione con l’VIII Municipio di Roma: quattro giorni dedicati al baccalà e alle sue “Irresistibili connessioni tra cibo, religione, storia, miti e casualità” animeranno il famoso quartiere.
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