“La pasta fa bene”dichiara la Comunità Scientifica Internazionale

dal 2 November 2015 su www.saporinews.com

Scienziati da tutto il mondo riconoscono i benefici per la salute di un piatto di pasta, il suo ruolo nella prevenzione di malattie croniche e scardinano il pregiudizio che questo alimento faccia ingrassare. Sottolineata anche la sua sostenibilità e fatta chiarezza sulle mode gluten free.

Una Dichiarazione di consenso scientifico firmata da un comitato internazionale di medici e scienziati della nutrizione evidenzia i benefici per la salute di una alimentazione a base di pasta e carboidrati complessi, sottolineando il ruolo di questo alimento nella p [...leggi]

tags : calorie celiaco verdure glutine parma fibre dieta proteine italiana condimento
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