Farfalle con spianata Calabrese, piselli e stracchino
Buona la spianata Calabrese ed io nonostante vivo al nord, ogni tanto ho l'occasione di mangiarla, mia amica la porta direttamente dalla Calabria quando va a trovare sua mamma e i suoi parenti. Ecco cosa ho preparato con parte di essa, un piatto saporito di pasta, gnam, gnam...
Ingredienti :
350 gr pasta tipo farfalle200 gr piselli surgelati150 gr spianata Calabrese100 gr circa pomodorini1 spicchio d'aglio1/2 cipolla biancabasilico, sale, pepeolio extravergine d'oliva100 gr crescenzaP [...leggi]
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Stavolta possiamo davvero restare stupiti: Gabriele Bonci si è innamorato della pizza di un altro pizzaiolo e ha deciso di metterla in vendita da lui Gabriele Bonci lo fa con la stekkopizza [...]
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I turdilli è o meglio sono un goloso dolce natalizio tradizionale calabrese, ricco e diciamolo pure un po’ calorico, infatti si tratta di una specie di gnocchi dolci fritti e poi cosparsi [...]
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