Insalata russa con pollo e cipolla
Ingredienti per 10- 15 persone :
12 patate medie5 carote500 g petto di pollo1 peperone sott'aceto4 cetriolini sott'aceto280 gr pisellini1 cucchiaio di senape1 cipollasale, pepe, maionese q.b.x decoro:pisellini, 1 uovo sodo1 peperone grigliato sotto acetoolive verdi q.b.funghetti sott'olio q.b.foglie di valeriana q.b.Preparazione:
Pelare le patate e le carote e farle cuocere in un pentolone con acqua salata insieme al petto di pollo. Quando le verdure saranno cotte, spegnere, scolare l'acqua e [...leggi]
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