PASTA CON CAVOLO ROMANO, OLIVE TAGGIASCHE E LIMONE

dal 9 October 2019 su www.ticucinocosi.com

Un primo piatto di stagione davvero molto gustoso e facile da fare con uno dei bellissimi ortaggi di questa stagione: il broccolo romanesco.
Avete visto quanto è bello e soprattutto buono in abbinamento ad un piatto di pasta?!

PASTA CON CAVOLO ROMANO, OLIVE TAGGIASCHE E LIMONE

240 gr pasta (io spaghetti)
1 spicchio agliomaggiorana30 gr olive taggiasche30 gr pecorinoolio q.b.pepe q.b.sale q.b.
Pulite il cavolo togliendo sia le foglie che il gambo.Lavare e poi sbollentare in acqua bollente salata per 4/5 minuti.Devono rimanere al dente.In un pentolino metter [...leggi]

tags : pecorino aglio olive verdure saltare spaghetti sbollentare ortaggi
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