El pan Chipa son unos bollitos típicos de Argentina de queso que se usa de comerlos acompañando con el mate (té típico argentino). Estos bollitos son de una consistencia chiclosa apenas sacados del horno, una vez fríos se vuelven un poco duros, pero igual son sabrosos.
La harina de mandioca puede ser substituída por fécula pero puede ser que la consistencia -y por supuesto el sabor- puede variar un poco. Los Chipa son preparados y consumidos en varias partes del sudámerica cambiando ligeramente los ingredientes y/o el nombre.
Chipa250 gr de harina de mandioca100 gr de par [...leggi]
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