Vin Brulé
65 g di zucchero2 cucchiai di scorza grattugiata di aranciail succo di 1 arancia1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone2 stecche di cannella4 chiodi di garofano1 pizzico di noce moscata1 bottiglia di vino rosso corposo1 fetta sottile di zenzero fresco1 pezzo di anice stellato10 grani di pepe della Giamaica5 grani di pepe neroIn una pentola mescolate lo zucchero, le scorze degli agrumi, e tutte le spezie.
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Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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dal 17 April 2013 su: www.intravino.comPuoi preparare tante ricette per dolci anche con l'avvicinarsi dell'autunno. In questo periodo, ci prepariamo a gustare frutta molto diversa da quella estiva, ma non meno invitante. Tra i frutti [...]
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Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]