Le cotolette alla valdostana sono un secondo piatto sfizioso e goloso, sono perfette per i bambini perchè all'interno sono ripiene con prosciutto cotto e fontina un mix di sapori che rende la cotoletta più appetitosa.
Ingredienti per 4 persone:
8 fettine di vitello, 4 fettine di fontina, 4 fette di prosciutto cotto, pane grattugiato, sale, pepe ed olio.
Appiattite le fettine di carne con un batticarne, prend [...leggi]
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