Fettuccine al ragù Siciliano

dal 18 May 2012 su tentazionidagustare.blogspot.com

Fettuccine al ragù siciliano Gli ingredienti per 6 persone600 gr di fettuccine trafilate in bronzo750 gr Passata "La rustica" Cirio500 gr di tritato di manzoolio extra vergine d'oliva "Dante"750 gr di passata "Verace" Cirio1 cipolla1/2 bicchiere di vino da cucina1 carota1 foglia di sedano1 foglia d'allorobasilico fresco200 gr di piselli8 uova sode3 melanzane Turche2 [...leggi]

tags : manzo vergine piselli melanzane siciliano
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