Carbonara di mare
350 gr. di spaghetti o bucatini
1 confezione di misto mare (molluschi e crostacei)
300 gr. di pesce spada
2 uova
sale & pepe
olio
Pulire e tagliare a dadini il pesce spada , metterlo a soffriggere per qualche minuto in una padella con olio.
Aggiungere il misto mare, salare e continuare la cottura per 8-10 minuti.
Nel frattempo cuocere la pasta.
In un piatto sbattere le uova e aggiungere sale e pepe.
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