Servire gli ortaggi “imbottiti” (ovvero ripieni) rappresenta un grande classico della cucina casalinga.
Lo si fa per renderli un piatto più completo, ma certamente anche più goloso per i meno appassionati.
Stavolta vi consigliamo di provare i peperoni rossi, quelli tondi e carnosi, che una volta ripuliti e svuotati rappresentano un comodo cestino da riempire!
Divertitevi! Le dosi sono davvero personali e, se dovesse restarvi del ripieno, realizzate delle polpette ed infornate anche quelle!
Ingredienti:
peperoni rossi tondi
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