Cucchiaio BugattiSe qualcuno, fino allo scorso inverno, mi avesse proposto una zuppa...giuro, l'avrei guardato storto e non l'avrei mangiata! E' strano, a volte non assaggio alcune cose davvero per partito preso, e invece mi rendo conto, finita la mia diffidenza, che per anni ho perso delle pietanze tanto tanto buone.
Quest'anno la diffidenza è svanita con le zuppe: ne sto preparando tante e le gusto con piacere. Ho trasformato gli occhi in una bella zuppa calda, accompagnata dalla crema di lenticchie.
800 g. di patate
500 g. di lenticchie Emporio Ecologico
1 costa d [...leggi]
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