Vivere qui e non amare l'agnello ... più o meno come vivere al mare e non mangiar pesce.Sono riuscito per undici anni a tenerlo lontano dal frigo di casa, ma ora il cuoco deve tapparsi naso e bocca e cucinare il malaugurato animaletto alla piccola di casa, che a quanto pare ne va ghiotta: colpa del dna materno. Non mi resta che pensare a qualche buon servizio da rendere al malcapitato!
ingredienti per due persone:
1 cosciotto di agnello di circa 700gr1 limone, 1 arancio,1 mandarinoolio evo, sale, pepebrodo vegetale (1 carota,1 sedano, 1 cipolla)
Procedimento: spremer [...leggi]
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