Tre volte 3 bicchieri, esce ora sul mercato l’annata 2008 del Montepulciano d’Abruzzo Spelt prodotto dall’azienda La Valentina di Sabatino Di Properzio.
La presentazione della nuova annata è stata l’occasione per valutare l’evoluzione dello Spelt nel tempo con un assaggio delle edizioni 2000, 2001, 2005, 2007 e, in anteprima assoluta, 2009. Il carattere del vino è emerso con chiarezza e precisione: un rosso intenso profondo teso che esalta l’acidità tipica del Montepulciano e sviluppa nel tempo finezza e complessità.
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