Birra, il vintage è di casa all’Ottavonano

dal 28 January 2011 su www.scattidigusto.it

Nasce come uno dei tanti locali della Campania ma col tempo è diventato uno dei templi nazionali della birra. Aperto nel 1998 da Yuri Di Rito, Ottavonano di Atripalda, in provincia di Avellino, provvisto di 2 postazioni di spillatura, dopo un anno avvia un rapporto di collaborazione con GMA di Giuseppe Acciaio, una delle prime aziende della Campania con un’offerta birraia originale. C’è la St Bernardus Abt 12, birra-simbolo del pub, che ancora oggi ha 4 spine dedicate alle birre dell’abbazia.

Dal 2002 Di Rito diversifica l’offerta birraria e inizia a colla [...leggi]

tags : cantina taurasi dolci birra wine menu uva pub ceca riso
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