Conclusa con successo la fase sperimentale, entra nel vivo una delle più suggestive esperienze in campo vitivinicolo degli ultimi anni. La Cantina Bisson di Chiavari, infatti, rilancia la sfida e si appresta, il prossimo giovedì 30 giugno, a far riemergere dalle acque dell'incantevole Cala degli Inglesi di Portofino, le 6500 bottiglie di spumante lasciate a 'riposare' sotto le onde per un anno.
La fase sperimentale, avviata nel 2009 e terminata lo scorso anno con la riemersione delle prime 6500 bottiglie di "Abissi - Riserva Marina di Portofino", ha testimoniato la genialit& [...leggi]
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Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]
dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 14 April 2014 su: www.paolasucato.it
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dal 16 January 2014 su: www.lecinqueerbe.it
Ha fatto l’ultimo briefing con il figlio Piero di buon mattino, come avveniva da sempre. Poi si è concesso una bella e lunga passeggiata, è rientrato in casa ed è uscito di scena. [...]
Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
Per compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]
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