A Bruxelles l'Italia lotta per la protezione del nome, a Modena viene presentata equivoca interrogazione parlamentare. La notizia ha lasciato allibiti i Consorzi di Tutela della famosa DOP dell'Aceto Balsamico Tradizionale e della IGP dell'Aceto Balsamico di Modena: un gruppo di 5 parlamentari modenesi ha presentato pochi giorni fa una interrogazione al Ministro delle Politiche Agricole, Saverio Romano, chiedendogli di promuovere una normativa specifica sui prodotti denominati 'balsamici'.
Questo a seguito dei numerosi sequestri di 'condimenti balsamici' operati nelle scorse set [...leggi]
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dal 16 January 2014 su: www.lecinqueerbe.it
Dopo aver iniziato l’attività per Ferrero, Inalpi ha preso a produrre e commercializzare prodotti come formaggini e sottile, sino a mettere in piedi una gamma più completa (di recente i [...]
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Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
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Il miele per millenni è stato l’unico dolcificante noto e sfruttato dall’uomo. Esistono più di 16.000 specie di api, ma non più di una decina, oltre alla più diffusa Apis mellifera, è [...]
Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
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