Full immersion "Dentro al vino": una giornata e cinque esperti per scoprire come migliorare Vini Bianchi e Spumanti

dal 19 January 2011 su www.viniesapori.net

Avellino, giovedì 10 febbraio 2011. La giornata di approfondimento e formazione 'Dentro al vino' è a cura di Assoenologi Campania.

Denis Dubourdieu, Roberto Ferrarini, Dominique Leboeuf, Luigi Moio e Roberto Zironi sono i cinque grandi nomi dell'enologia internazionale che il prossimo 10 febbraio condurranno la giornata di approfondimento e formazione "Dentro al vino" promossa dalla sezione campana di Assoenologi, l'Associazione che riunisce Enologi ed Enotecnici Italiani in collaborazione con Enartis, Laffort, Oliver Ogar e Vason.
Oggetto dell'incontro sara [...leggi]

tags : campana bianco vini vin enologi spumanti vinificazione affinamento champagne bordeaux
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