L'export vola: 100 milioni il valore del fatturato. I cugini d'oltralpe primi importatori, ogni anno acquistano oltre 10 milioni di mozzarelle.
Roma, 15 ottobre 2010 - La mozzarella di bufala campana Dop regina di Francia.
I cugini d'oltralpe si confermano i primi importatori al mondo del prezioso oro bianco, con una quota del 21,3%, pari a 1 milione 278 mila kg e un valore di 21 milioni e 300 mila euro di fatturato.
Secondi gli Stati Uniti con il 19,7%, pari a 1 milione 182 mila kg e un valore di 19 milioni 700 mila euro. Seguono la Germania (16,9%, 1 milione e 14 mila kg [...leggi]
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Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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dal 17 April 2013 su: www.intravino.com
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://488px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
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di Tommaso Esposito Tutto è pronto e definito. Qualche dettaglio, ma i tempi saranno rispettati. Pasquale Buonocore, la grande mente di Eccellenze Campane fa qualche anticipazione. Ed eccovi [...]
La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad [...]
Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
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@Vincent. Sottoscrivo ciò che è stato detto da Izn e Valeria e aggiungo una riflessione. I figli non sono NOSTRI, noi al massimo cerchiamo di guidarli ed educarli e fare da filtro in un [...]
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