Cifra tonda

dal 31 January 2011 su vino.blogautore.espresso.repubblica.it


Qualche giorno fa ho passato una magnifica serata festeggiando il compleanno di un caro amico e collega, che per discrezione non nomino (mi limito a indicare che il nome inizia per Mar e il cognome finisce per abellico). Un compleanno importante, una cifra tonda* che per noi coetanei costituisce non tanto l’opportunità di fare un bilancio esistenziale o immergersi in speculazioni altissime sul senso della vita, quanto un ottimo pretesto per aprire senza troppe remore le proprie migliori bottiglie.

Dato il carattere del tutto goliardico e antiprofessionale della cena, mi sono [...leggi]

tags : grillo barolo pinot bosco toro brut vini classico contorni champagne
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