La Puglia di base, oltre al negramaro e al salento patinato.

dal 6 May 2014 su appuntigolosi.blogspot.com

Semplicità basilare e familiare. Saporita. 
Da quarant'anni sempre uguale a se stessa.
Che piaccia o no. Ecco la puglia (di una volta) che resiste al passare del tempo e delle mode. Panzerotto e orecchiette. Cime di rapa e bracioline. Lampascioni e burrata.  
Signore e signori avventori, vi presento la Giara.

Osteria La Giara.
Viale Monza 10
Milano (MI)

Tel: 02.26.14.38.35
Chiusa martedi sera e mercoledi  [...leggi]

tags : rapa burrata osteria orecchiette
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