Finisterre IGT Maremma Toscana
Ero gia’ pronto per commentare la guida di quest’anno in un tono un po’ tra il disincantato e lo scettico, del tipo: “ormai i tre bicchieri non sono piu’ quelli di una volta”, oppure, “la Guida del Gambero senza Slow Food non e’ piu’ la stessa”, ed altre amenita’ del genere. Ovviamente da oggi, appena mi hanno comunicato la notizia, il mio atteggiamento cambia radicalmente ! Viva i tre bicchieri! Viva il Gambero Rosso, lunga vita a Cernilli e compagnia.
Dai cerchiamo di sdrammatizz [...leggi]
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Taste of Roma, seconda edizione: 12 chef (in realtà 14 a rotazione), 36 piatti (anzi, 42) e come se non bastasse una sfilza di stand di produttori, selezionatori, affinatori, distributori. In [...]
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